Домашний суп: готовим согревающий крем-суп из цветной капусты
В День домашнего супа предлагаем рецепт сытного супа-пюре из цветной капусты с секретом идеальной текстуры. Секрет кроется в правильной посуде. Для крем-супа, где важно равномерное томление овощей, нужен технологичный инструмент. Кастрюля Zarenhof ZA 0001 Eden объемом 3 литра создана именно для таких задач. Равномерное томление без риска. Толстое капсульное дно и стенки прогреваются плавно и распределяют жар идеально. Овощи не пригорают, а медленно развариваются, отдавая максимум вкуса бульону.
Экономия времени и усилий...