Найти в Дзене
Пора замедлить ритм и насладиться мгновением 💫
После суеты особенно приятно просто остановиться - без спешки, без списков дел. Чашка тёплого чая, плед и маленький ритуал отдыха - идеальный финал праздничного сезона. А теперь главный вопрос - какой чай создаст правильное настроение? Чай "Fortnum&Mason" зеленый листовой Mandarin Премиальный листовой зелёный чай с натуральным ароматом сладкого мандарина. В нём классическая свежесть зелёного чая встречается с мягкими цитрусовыми нотами, создавая ощущение тепла, света и лёгкой фруктовой сладости — как очищенный мандарин в руках в холодный зимний день...
1 неделю назад
Праздничный стол в деталях: овощные закуски 🫒
Новый год и зимние праздники — это время, когда мы хотим, чтобы всё вокруг было особенно: уют, запахи, настроение и, конечно, еда. Праздничный стол — это не просто набор блюд, а история, которую вы рассказываете через вкусы и ароматы. Каждый элемент, каждая деталь имеет значение. Маленькие закуски, овощные деликатесы и изысканные добавки создают баланс вкусов, делают стол визуально привлекательным и дарят ощущение праздника с первых минут. ✨ Оливки — классика, которая всегда в моде Оливки — это символ вкуса и стиля, который никогда не выходит из моды...
3 недели назад
Как собрать идеальную сырную тарелку к праздникам 🧀✨
Гид для тех, кто хочет впечатлить гостей — без суеты и ошибок. Сырная тарелка — это не просто закуска. Это ритуал, эстетика и способ задать настроение всему столу. Особенно в праздничный сезон, когда хочется красиво, вкусно и «как в лучших домах». Ниже — основные правила, которые помогут собрать гармоничную сырную тарелку, даже если вы делаете это впервые. Сколько сыров выбирать Оптимальное количество — от 3 до 7 сортов, золотое правило — нечётное число. Для камерного вечера вдвоём достаточно трёх видов, а для праздничной компании подойдут 5–7 сыров...
1 месяц назад
Délice de Bourgogne — бархатный шик для настоящих знатоков 🧀
Délice de Bourgogne — это мягкий сыр из региона Burgundy (Бургундия, Франция), произведённый на сыроварне Fromagerie Lincet. Он относится к категории triple-cream — к обычному коровьему молоку добавляют свежие сливки, благодаря чему сыр приобретает удивительно нежную, сливочную текстуру и крайне богатый, “мягко-масляный” вкус. Вкус сыра — это утончённая игра: мягкая сливочная сладость, лёгкая кислинка, изящная свежесть и чуть грибной аромат у корочки. Délice de Bourgogne появился сравнительно недавно...
1 месяц назад
Мимолет - яркое солнце на сырной тарелке.
В мире сыров есть ослепительные примы, известные всем, вроде Пармезана или Бри. А есть те, чья красота скрыта внутри. Один такой сыр — Мимолет (фр. Mimolette) — уникальный, яркий и с характером, который невозможно забыть. Но настоящая магия Мимолета скрыта от глаз: под неприступной коркой таится плотная, упругая мякоть с ореховым, фруктовым вкусом, который покоряет с первой крошки. Мимолет производят преимущественно в регионе О-де-Франс, особенно в окрестностях Лилля, и он по праву считается визитной карточкой этой местности...
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала