Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Ревень. Открытие сезона.
В прошлом году, в конце лета мне посчастливилось приобрести 5 кустиков этого замечательного растения. Посадила под сливой, в полутени. Ревень начал быстро расти и развиваться, сразу стало ясно, что будут мощные и сильные растения. Этой весной он появился из земли одним из первых, несмотря на неустойчивую погоду. Ревень — травянистое многолетнее растение семейства Гречишные, близкий родственник гречихи. Насчитывается около 20 видов растения, но принципиально ревень бывает съедобный (овощной) и лекарственный...
8 месяцев назад
Всем майский привет! Странная весна, конечно, в этом году. Очень неустойчивая погода. Несмотря на это, растения все равно чувствуют весну и распускаются навстречу свету и солнцу.
8 месяцев назад
Летний кипарис (кохия).
Кохия — род однолетних полукустарников семейства Амарантовые. В народе кохию часто называют летним или однолетним кипарисом за похожесть её формы на крону этого южного растения. В России культуру сажают как однолетник. Это быстрорастущий травянистый кустарник, за короткое время достигающий высоты 60–80 см. Крона у растения веретенообразная или овальная, симметричная, восходящая. Сегодня тестирую вот такую тепличку. В ней расположены торфяные таблетки без оболочки, есть крышка для создания парникового эффекта...
11 месяцев назад
Подружиться с баклажанами или план посадок на 2025 год, часть 3.
Я никогда больше не буду сажать баклажаны! Был и такой период в моей огородной жизни. Рассада этого овоща требует очень ранней посадки, тепла и всяческих других танцев с бубнами для получения урожая. Покупала дорогие семена, выбирала грунт и лучшие места на подоконниках. Один раз даже решилась на покупку рассады в одном крупном гипермаркете садовых товаров. Но при всех моих усилиях, урожай получался небогатый: 1-2 плода с куста. А когда однажды я увидела в своей теплице колорадского жука на одном из растений, то……см...
1 год назад
Пряная грядка или план посадок на 2025 год, часть 2.
Традиционно в своем огороде выращиваю такую зелень, как укроп, петрушка и кинза. В этом году хочу попробовать вырастить более экзотические пряно-ароматические травы. Тимьян (также чабрец) — род семейства Яснотковые, представители которого — низкорослые ароматические кустарнички и полукустарнички. Применение: В кулинарии. Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёроводочной промышленностях. Некоторые виды тимьяна входят в состав смеси приправ, известной как «прованские травы»...
1 год назад
Муд - красный Лук или "План посадок на 2025 год". Часть 1.
Январь-время планировать посадки. Начинаем раскладывать пасьянсы из пакетиков с семенами, чтобы понять, что необходимо приобрести к новому сезону. Кроме традиционной посадки лука-севка на перо и репку, решила в этом году посадить еще несколько сортов этого острого и яркого дополнения к весеннему столу. Лук-батун (лат. Allium fistulosum) — многолетнее травянистое растение. Возможная родина — Азия. В диком виде растёт в Сибири, Китае и Японии. Культивируется повсеместно. В России батун выращивают практически на всей территории, за исключением районов Крайнего Севера...
1 год назад
Если вы, так же, как и я причисляете себя к категории «дачник выходного дня», то вам будет интересна тема моего сегодняшнего поста. В связи с ограниченным местом на подоконнике в квартире, было принято решение рассаду выращивать на даче. В этом случае отсутствует возможность контролировать влажность грунта, в котором растет рассада. Стала искать способы, как сделать так, чтобы не пересыхала земля в горшках. Сначала наливала воду в глубокие поддоны и ставила в них горшки с рассадой, чтобы ее хватало на 5 дней рабочей недели до следующего полива. Но по мере роста растений, увеличивался и расход воды. В интернете наткнулась на такой способ, как фитильный полив. Слышала о его применении для комнатных растений, которые не переносят перелива воды, например, фиалки (сенполии). Фитильный полив – это полив, при котором растение подтягивает влагу через шнур (фитиль). Фитиль продевается в цветочный горшок, фиксируется там и сверху засыпается грунтом с посаженным в нем растением. Фитиль опускается в емкость с водой. Механизм работы данной системы основывается на капиллярных свойствах фитиля. Полив осуществляется растением самостоятельно. Благодаря нему влага поступает непосредственно к корням, расход воды получается более экономным. В качестве емкостей для растений использую пластиковые бутылки разных размеров. Например, в пятилитровые бутылки из-под воды помещается 5 помидоров. Бутылку необходимо разделить пополам на 2 части. Верхнюю часть с горлышком и крышкой наполняем грунтом. В крышке необходимо сделать отверстие под размер фитиля (во избежание загнивания лучше использовать фитиль из синтетических материалов). В нижнюю часть наливаем воду. Такой метод не требует специальных навыков или инструментов, достаточно правильно подготовить систему и следить за уровнем воды в резервуаре. Богатых вам урожаев!
1 год назад
Дорогие друзья, поздравляю всех уже с наступившим 2025 годом. Пусть этот год будет наполнен домашним уютом и теплом, здоровьем и благополучием, душевным спокойствием и светлыми мыслями. Все в наших руках! С Новым Годом!!!
1 год назад
Солим рыбку к новогоднему столу
Сельдерей. Для этого рецепта нам понадобится такая замечательная овощная культура как сельдерей, которая используется как пряно-вкусовая приправа к мясным и овощным блюдам, для приготовления первых блюд, соков и напитков. Те, кто знаком с диетическим питанием, наверняка знает рецепт знаменитого сельдереевого супчика для похудения. Сельдерей содержит большое количество эфирных масел, фолиевую и аскорбиновую кислоты, витамины А и Е, кальций, калий и натрий. Мощные антиоксидантные свойства способствуют замедлению процессов старения...
1 год назад
Выбор субстрата для рассады
Не за горами сезон посадки рассады. Существует ряд цветочных культур, которые стоит посадить уже в декабре-январе для получения более раннего цветения. Например, такие как: петуния, лобелия, дихондра, эустома, бегонии и другие. В современных условиях вполне реально собирать урожай круглый год даже в квартире, конечно, при соблюдении определенных правил. Необходимо помнить, что растениям необходимо питательная среда и свет. Так как в зимний период световой день очень коротких, для более эффективного выращивания растений необходимо досвечивание рассады с помощью фитоламп...
1 год назад
Про ЗапасЫ
Существует много способов заготовки овощей, фруктов и ягод. 1. Сушка. Высушенные фрукты и овощи без консервантов могут храниться до года. Если высушить зелень или овощи, измельчить их и добавить соль, то срок годности увеличится до двух лет. 2. Заморозка. Если у вас есть, например, вместительная морозильная камера, заморозка может быть отличным способом сохранения фруктов, овощей, ягод и даже некоторых видов зелени. 3. Соление. Это процесс консервирования продуктов с использованием соли, которая предотвращает рост бактерий и сохраняет продукты...
1 год назад
Бабушкины пирожки с капустой
1. Капусту необходимо мелко нашинковать. 2. Обдать крутым кипятком. 3. Обжарить на сливочном масле до прозрачности, постоянно помешивая, так как капуста быстро подгорает. Если начинает пригорать, добавьте немного горячей воды. 4. Добавить сахарный песок – 1 столовая ложка без горки на 300 грамм капусты. 5. Соль – по вкусу. 6. Вареные яйца – 3 штуки на 500 грамм капусты, натереть на крупной терке, добавить к капусте и перемешать...
1 год назад