Диета и питание для поддержания здоровья пожилых
С возрастом организм претерпевает ряд естественных изменений. Уменьшается скорость обмена веществ, снижается способность усваивать жизненно важные витамины и вещества, замедляются восстановительные процессы в тканях. На фоне этих изменений правильное питание для пожилых людей становится инструментом сохранения сил, улучшением общего самочувствия и профилактикой хронических заболеваний. Формирование рационального подхода к выбору продуктов требует внимания к деталям и знаний о потребностях пожилого человека...