Формула здоровья

Считается, что летом вопрос с витамином D решается сам собой. Солнца и так много, одежда открытая, мы чаще и больше гуляем, ездим на дачу, отдыхаем у воды. Поэтому многие думают: с наступлением июня витамин D можно спокойно отменить до осени. Но все не так просто. Летом организму действительно легче синтезировать витамин D под действием солнечного света. Однако это не значит, что у каждого человека уровень витамина D автоматически становится нормальным. Потому что все зависит не только от сезона, но и от образа жизни...

Мы живем в удобное время. Можно не ходить в магазин – продукты привезут на дом. Можно не готовить – один клик и ужин приедет в контейнере. Можно не подниматься по лестнице, ведь есть лифт. Можно не ходить пешком – есть машина, такси, самокат. Можно работать, общаться, покупать, учиться и отдыхать, почти не вставая с дивана. С одной стороны, это прогресс. А с точки зрения нашего организма, это условия, к которым он совсем не приспособлен. Наш организм тысячелетиями формировался в мире, где движение было частью выживания...

Когда воздух мегаполиса буквально раскаляется, асфальт уже близок к тому, чтобы расплавиться, вопрос воды становится особенно важным. В жару организм теряет больше жидкости через пот, дыхание, кожу, и если не восполнять эти потери, помимо жажды, быстро появляются усталость, головная боль, слабость и сонливость. силы словно покидают. Но питьевой режим — это не только про количество стаканов в день. Важно понимать, сколько жидкости нужно именно вам, когда пить больше, а когда стоит быть осторожнее...

Вам тоже кажется, что здоровое питание – это что-то сложное? Надо считать белки, жиры, углеводы, калории, знать гликемический индекс, изучать составы, сверяться с таблицами… Все это действительно может быть полезно, но в обычной жизни человеку нужно что-то попроще. Я, Юлия Орлова, нутрициолог с медицинским образованием, расскажу про принцип «радуги на тарелке». Его суть проста: в течение дня или недели вы стараетесь есть овощи, фрукты, ягоды, зелень и другие растительные продукты разных цветов....

Многие из нас живут примерно в одном ритме: утром нужно быстро собраться, днем успеть все и сразу, вечером доделать то, что не успелось, и еще найти силы на дом, близких и себя. Поэтому усталость часто начинает казаться чем-то обычным. Но между естественной усталостью после насыщенного дня и состоянием, когда сил нет уже с утра, есть большая разница. Я всегда за то, чтобы не списывать свое самочувствие на возраст, характер или сезон, а посмотреть и объективно оценить, что именно в повседневной жизни забирает у организма ресурс...

Соки, газировка, морсы – мы не воспринимаем напитки как еду и считаем, что они не идут в зачет общей дневной калорийности. Стакан сока утром, бутылочка морса во время прогулки, лимонад на пикнике, холодный чай по дороге на дачу – какой же это прием пищи? Но именно здесь и прячется ловушка. Все это жидкие калории, и их часто не учитывают. Человек может есть вполне умеренно, выбирать менее калорийное мясо, добавлять овощи, отказаться от лишнего кусочка хлеба — и при этом за день выпить столько сахара, сколько содержится в полноценном десерте...

Вокруг воды и питьевого режима до сих пор существует много мифов, которые активно тиражируются в соцсетях и СМИ. Одни люди буквально заставляют себя пить через силу, потому что им сказали, что надо «распиваться», другие, наоборот, считают, что если нет жажды, то воду пить не надо. Истина, как обычно, находится посередине: вода действительно необходима организму, но подход к ее употреблению должен быть разумным. В статье разберем несколько популярных мифов. Один из самых распространенных мифов состоит в том, что всем без исключения надо пить 2 литра воды в день...

Весной, когда наконец становится тепло и пуховик оверсайз больше не сможет скрывать набранное за зиму, многие решают: все, пора срочно худеть. И начинают действовать: перестают ужинать, сокращают объемы порций, запрещают себе сладкое, хлеб, перекусы и вообще все привычное. На несколько дней силы воли обычно хватает. А потом организм начинает сопротивляться. Появляется сильная тяга к сладкому, раздражительность, усталость, желание съесть «хоть что-нибудь нормальное». В какой-то момент случается срыв...

1 мая в России традиционно считается неофициальным открытием шашлычного сезона. Длинные выходные, дачи, мангалы, свежий воздух, первые теплые вечера — все это почти автоматически ассоциируется с шашлыками. Это уже традиция. А еще одна традиция – переедание. Причем виноват в этом не сам шашлык, а то, что обычно появляется рядом: жирные соусы, белый хлеб, майонезные салаты, сладкие напитки, алкоголь и привычка есть не до сытости, а пока не закончится вечер… Как тут говорить о правильном питании? И...

А вы тоже думаете, что ваш аппетит зависит только вашего от характера и самоконтроля? А вот и нет, все гораздо сложнее. В нашем организме есть целая система сигналов, которая помогает понять, когда пора есть, а когда энергии уже достаточно. В этой системе важную роль играют два гормона — грелин и лептин. Их часто противопоставляют друг другу, но на самом деле они работают в одной команде. Один помогает вовремя почувствовать голод, другой сообщает о насыщении. Когда эти двое работают слаженно, мы не впадаем в крайности: от полного отсутствия аппетита до «съел бы слона»...

Акне многие до сих пор воспринимают как чисто косметическую проблему. На деле все сложнее. Это воспалительный процесс, на который влияют гормоны, стресс, сон, уход, наследственность. И питание тоже. Когда на коже появляются высыпания, не всегда причина только в еде. Но есть продукты, которые у многих людей действительно могут усиливать воспаление и ухудшать состояние кожи. Поэтому, если уже есть случаи акне, логично начать с самых частых пищевых триггеров. Сразу обозначим важный момент: нет одного продукта, который гарантированно вызывает акне у всех без исключения...

Весной симптомы сезонной аллергии нередко принимают за ОРВИ и начинают лечить как обычную простуду. Из-за этого состояние может тянуться неделями, теряется время. Я, Юлия Орлова, нутрициолог с медицинским образованием, в этой статье расскажу, почему важно понимать, как распознать аллергию, почему она может впервые проявляется уже во взрослом возрасте и какие меры действительно помогают в сезон цветения. В этом году из-за ранее весны аллергия тоже начнется раньше. Уже начинает цвести ольха, а скоро зацветет и береза...