Втарелке.РФ

В США у каждого штата есть свой традиционный хот-дог. Могут отличаться сосиски, соусы, различные добавки, да и булочки для хот-догов также могут быть различными. Ниже представлен традиционный  хот-дог города Нью-Йорк. Знаменитый Нью-Йоркский хот-дог с луковым соусом — блюдо, ставшее визитной карточкой города,  наряду с желтыми такси и Статуей Свободы.  Тележки, с которых продают знаменитые сосиски в тесте,  непременный атрибут района Кони Айленд, да и всего города.  Впрочем, ресторанчиков и кафе,...

Картошка по-корейски — простой рецепт жареной картошки.  Так картошку действительно готовят в Корее, и в этом она кардинально отличается от такой популярной у нас моркови по-корейски. Блюдо готовится достаточно быстро и просто, сложностей ни в ингредиентах, ни в способе приготовления нет никаких. А вот на вкус такая картошка очень интересна.  Поскольку она пропаривается в соевом соусе, да еще и с сахаром, медом и сиропом, то приобретает необычный, но очень приятный вкус. Для картошки по-корейски понадобится Готовим картошку по-корейски Для этого блюда нужно взять небольшой картофель...

Салат «Эдельвейс» — классический рецепт салата из помидоров и курицы. Зачастую в этот салат добавляют кукурузу, огурец, сладкий перец, но это уже вариации.  Классический рецепт более лаконичен и прост. Обычно его сервируют слоями и порционно — для этого удобно использовать высокие креманки или низкие широкие стаканы. Для салата «Эдельвейс» с курицей и помидорами понадобится Готовим салат Эдельвейс Яйца отвариваем вкрутую. Очень мелко нарезаем чеснок. Добавляем чеснок в майонез,  и добавляем черный молотый перец...

Омлет жнецов — Omelette des moissonneurs — это блюдо появилось в сельской кухне Прованса.  Это просто омлет с жареным маринованным луком.  Замечательное сочетание и отличная альтернатива любой яичнице. Считается, что жнецы, уходя работать в поля, брали с собой этот омлет, вложив его между ломтями хлеба. Сейчас есть два варианта приготовления омлета жнецов:  первый, когда обжаренный лук выкладывается на половину омлета и прикрывается другой половиной и второй, когда омлетная масса выливается на пассерованный лук и тем самым лук распределяется по всему объему...

Источник: https://yourmeal.ru/ Эларджи — блюдо грузинской кухни. представляющее собой густую кукурузную кашу с большим количеством сыра сулугуни. Это изобретение мегрельской кухни, родиной которого считается регион Самегрело на западе Грузии.   Именно тут стали добавлять сыр в гоми — кукурузную кашу, распространенную по всей Грузии. Эларджи готовится достаточно просто и из очень простых ингредиентов, но требует времени для готовки. Присутствие сыра сильно улучшает вкус кукурузной каши и это блюдо кардинально отличается от обычной мамалыги или поленты...