Найти тему
Как выбрать виноградник для аренды именных лоз: советы винного эксперта Аренда виноградника — это уникальный и увлекательный способ стать частью винодельческого процесса, а также наслаждаться настоящим искусством создания вина. Но перед тем как выбрать подходящий виноградник для аренды, важно учитывать несколько факторов, которые определяют качество вина и ваш опыт в этом процессе. ✔️Местоположение виноградника. Каждый виноградник имеет свой терруар — совокупность климатических, почвенных и других факторов, влияющих на развитие винограда. Лучше всего арендовать лозы в проверенных регионах, где сложился идеальный климат для выращивания винограда. В России такими регионами, например, являются Краснодарский край и Севастополь. ✔️Сорт винограда. Выбирайте сорт винограда, который вам ближе по вкусовым предпочтениям. Например, сорт Кокур на винодельне Hills&Rocks уникален своей универсальностью и идеально раскрывается в разных видах вина, включая игристое и оранжевое. Также отличным выбором будут такие сорта, как Каберне Совиньон или Шардоне. ✔️Технология производства. Не менее важно узнать, какие методы виноделия применяются на винодельне. Если вам интересен процесс естественного брожения, обратитесь к винодельням, использующим такие методы, как выдержка в квеври или использование классических технологий. ✔️Репутация винодельни. Выбирайте винодельни с хорошей репутацией. На всех партнерских винодельнях YOUR FIRST VINE, винодельческие практики направлены на сохранение уникальных качеств терруара и раскрытие всех возможностей сорта. @yana_pro_vino yourfirstvine.ru
1 день назад
🍇 5 вопросов виноделу: Андрей Богосян, винодельня РЕЛИКТА На прошлой неделе мы развешивали именные таблички на винограднике РЕЛИКТА и пообщались с человеком, который делает это место особенным — виноделом Андреем Богосяном. Андрей — молодой специалист с большим будущим: он с отличием окончил Анапский сельскохозяйственный техникум и продолжает обучение в Кубанском государственном технологическом университете. Мы задали ему короткий блиц — 5 вопросов о вине, терруаре и профессии. Вот что он ответил👇 🔹 ❓ С чего началась твоя любовь к вину? — Любовь к виноделию мне привил отец. Дедушка был ветеринаром, но делал вино. Папа — лётчик, тоже делал вино. А я, без фантазии, сразу пошёл делать вино профессионально. 🔹 ❓ Чем интересен терруар, на котором ты работаешь? — В Семигорье самой природой создан благоприятный микроклимат для возделывания винограда. Здесь всё — от рельефа до ветров — работает на качество урожая. 🔹 ❓ Назови три своих любимых сорта. — Совиньон Блан, Красностоп Золотовский, Антей Магарачский. 🔹 ❓ Какие технологии вы применяете в производстве? Или с чем хотелось бы поэкспериментировать? — Мы используем классические технологии производства, сочетая их с современным оборудованием. Но всегда интересно искать новые оттенки в привычном. 🔹 ❓ Виноделие в России — это…? — Любовь. Удовольствие. Искусство. ✨ А мы добавим: ещё и большое вдохновение. Следите за нашими обновлениями — впереди больше историй с виноградников! 📍 P.S. У РЕЛИКТЫ всё только начинается, и вы можете стать частью этой истории — выбирайте свои именные лозы на этом винограднике.
4 дня назад
#звёздные_лозы Bocelli Family Wines: когда оперное искусство встречается с виноделием Имя Андреа Бочелли известно во всём мире благодаря его великолепному оперному голосу. Однако семья Бочелли занимается виноделием уже на протяжении нескольких поколений. Корни хозяйства Bocelli Family Wines берут начало в Тоскане, где семья владеет землёй более 100 лет. Andrea Bocelli и роль семьи Винодельня принадлежит всей семье Бочелли — Андреа вместе с братом Альберто и другими родственниками следят за виноградниками и участвуют в производстве. Bocelli Family Wines стремится к традиционному тосканскому стилю, но с учётом современных тенденций и качества. Благодаря известности Андреа, вина семьи стали экспортироваться во многие страны, получая признание среди сомелье и ценителей итальянских вин. Виноградники и терруар Семейное поместье находится в Ладжatico (Lajatico), в самом сердце Тосканы. Здесь тёплый климат и известковые почвы, что идеально для сортов, как Санджовезе. Хотя хозяйство может не иметь формальной биосертификации, семья стремится к экологичному подходу и использует методы, уважающие природу. Как посетить и где купить Семья Бочелли периодически организует частные мероприятия и дегустации в винодельне, совмещая их с музыкальными концертами Андреа (особенно в родном городе Ладжatico). Вина Bocelli доступны в специализированных винных бутиках Европы и США. Официальный сайт: bocellifamilywines.com — здесь можно узнать больше о линейке вин и истории семьи.
1 неделю назад
#звёздные_лозы Sting и Il Palagio: тосканское вино под аккомпанемент музыки Британский музыкант Стинг (настоящее имя Гордон Самнер) приобрёл поместье Il Palagio в 1999 году. Расположенное в живописной Тоскане (Италия), это хозяйство восходит к XVI веку, и на его территории издавна выращивали виноград и оливки. Однако в начале 2000-х поместье находилось не в лучшем состоянии, и Стинг с супругой Труди Стайлер решили вдохнуть в него новую жизнь. Одной из ключевых идей стало органическое виноградарство и забота об экосистеме. Пара стремится минимизировать химические удобрения, сохранить естественную флору и фауну. По словам Стинга, виноград, выращенный «в гармонии с природой», лучше передаёт вкус тосканского терруара. Вина Il Palagio Sister Moon Название отсылает к песне Стинга «Sister Moon». Это полнотелое красное вино на основе сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Часто отмечается критиками за глубокий аромат чёрных ягод и лёгкие пряные ноты. When We Dance Получило имя от одноимённого трека. Лёгкое, фруктовое красное вино, где доминирует Санджовезе, отражая классический стиль Кьянти. Message in a Bottle Философия Стинга и Труди Стремятся к максимально натуральным методам. На территории Il Palagio проводят ужины, дегустации и небольшие концерты. Помимо вина, производят качественное оливковое масло и мёд из местных ульев. Гастрономические туры и мероприятия Пара активно развивает эногастрономический туризм. Гости могут: * Прогуляться по виноградникам; * Поучаствовать в дегустациях; * Посетить семейный ресторан или принять участие в специальных мероприятиях, которые нередко проводятся под музыку самого Стинга (иногда он действительно выступает для гостей). Где найти вина и как купить Официальный сайт: il-palagio.com В Европе и США вина Il Palagio можно заказать через специализированные винные бутики. Такие издания, как Wine Spectator и Decanter, высоко оценивают «Sister Moon» и «When We Dance». Il Palagio — это не просто винодельня, а целая экосистема, в которой музыка, природа и тосканские традиции объединились благодаря видению Стинга и Труди Стайлер. Результат — ароматные, сбалансированные вина, несущие в себе романтику Тосканы и творческий дух музыканта.
2 недели назад
Обновленный дизайн сертификатов YOUR FIRST VINE! 🎁🍷 Теперь наши сертификаты на именные лозы стали ещё более элегантными и официальными — ведь для многих это не просто подарок, а документ, подтверждающий связь с виноградником. 🔎 Что вы найдёте на своём сертификате? 📜 Дата – часто это особенный день, к которому приурочен подарок. 🔢 Уникальный номер сертификата – он помогает нам всегда идентифицировать владельца. 🏅 Тип сертификата – Premier Cru, Grand Cru или Single Vineyard. 🍇 Выбор сорта – теперь возможен после вручения подарка! Раньше мы сразу указывали в сертификате сорт винограда и винодельню. Но часто дарители не знают винные предпочтения будущего владельца именных лоз. Теперь сначала вы вручаете сертификат, а потом мы вместе с его владельцем выбираем виноградник и сорт, который действительно понравится! 📦 Оформление и доставка 🌿 Деревянная рамка – стильный и экологичный дизайн. 🎁 Подарочный брендированный пакет YOUR FIRST VINE – сразу готов к вручению. 🚚 Доставка СДЭКом – в любой регион России. 🍷 Дополните подарок бутылкой вина – познакомьте владельца сертификата с виноделом и терруаром ещё до первой поездки на виноградник! 💛 Оформить сертификат: yourfirstvine.ru
3 недели назад
Обновленный дизайн сертификатов YOUR FIRST VINE! 🎁🍷 Теперь наши сертификаты на именные лозы стали ещё более элегантными и официальными — ведь для многих это не просто подарок, а документ, подтверждающий связь с виноградником. 🔎 Что вы найдёте на своём сертификате? 📜 Дата – часто это особенный день, к которому приурочен подарок. 🔢 Уникальный номер сертификата – он помогает нам всегда идентифицировать владельца. 🏅 Тип сертификата – Premier Cru, Grand Cru или Single Vineyard. 🍇 Выбор сорта – теперь возможен после вручения подарка! Раньше мы сразу указывали в сертификате сорт винограда и винодельню. Но часто дарители не знают винные предпочтения будущего владельца именных лоз. Теперь сначала вы вручаете сертификат, а потом вместе мы выбираем виноградник и сорт, который действительно понравится! 📦 Оформление и доставка 🌿 Деревянная рамка – стильный и экологичный дизайн. 🎁 Подарочный брендированный пакет YOUR FIRST VINE – сразу готов к вручению. 🚚 Доставка СДЭКом – в любой регион России. 🍷 Дополните подарок бутылкой вина – познакомьте владельца сертификата с виноделом и терруаром ещё до первой поездки на виноградник! Подарок, который остаётся с Вами на годы и растёт вместе с вами. 💛 #yourfirstvine #подарокнагод #именноевино #винныйсертификат
3 недели назад
#звёздные_лозы Brad Pitt и Château Miraval: романтика Прованса в бутылке Как появился проект Château Miraval? Актёр Брэд Питт вместе с бывшей супругой Анджелиной Джоли приобрёл поместье Мираваль (Miraval) в 2012 году. Расположенное в живописном Провансе (Франция), поместье изначально привлекло пару своей уединённостью, природной красотой и богатой историей виноделия. История винодельни Ранние корни: Замок Мираваль существует с середины 13 века. В современную эпоху здесь выращивали виноград, производили вино и даже устраивали музыкальные студийные сессии (в 1979 году рок-группа Pink Floyd записывала здесь часть альбома). Новая жизнь с Брэдом Питтом: После покупки имения актёр решил развивать виноделие совместно с известной французской винодельческой семьёй Perrin, которая славится своими винами в долине Роны. Вина Château Miraval Miraval Rosé Самое известное вино: именно розовое стало визитной карточкой поместья. Вкусовой профиль: лёгкое, освежающее, с нотами малины, клубники и белых цветов. Награды: неоднократно получало высокие оценки от критиков (Wine Spectator, Decanter), закрепив репутацию «звёздного» розового. Белые и красные вина Хоть розе занимает лидирующие позиции, в Château Miraval также делают белые вина (из сортов Ролль, Гренаш Блан) и ограниченные партии красного. Особенности терруара и производства Прованс известен своим средиземноморским климатом, идеальным для создания свежих и ароматных розовых вин. Почвы глинисто-известняковые, способствующие балансу кислотности и богатству аромата. Виноградники обрабатываются с учётом органических практик (хотя официальной биосертификации может не быть), стремясь к сохранению природы и уникального терруара. Участие Брэд Питта Актёр нередко упоминает о виноделии как о новом творческом увлечении. Считается, что он участвует в ключевых решениях — от выбора партнёров до дизайна этикеток. Семья Перрен (Château de Beaucastel в Шатонёф-дю-Пап) отвечает за винодельческие аспекты. Брэд Питт ценит их опыт, что и привело к созданию узнаваемого стиля Miraval. Архитектура и туризм Поместье окружено живописными холмами, оливковыми рощами и сосновыми лесами. Туристическая активность здесь ограничена, так как Мираваль остаётся личным владением, но периодически организуются дегустации и закрытые мероприятия. Интересные факты * В студии на территории Miraval записывали альбомы не только Pink Floyd, но и AC/DC, Sade и другие артисты. * В 2013 году Miraval Rosé вошло в топ-100 лучших вин мира по версии Wine Spectator, получив 90 баллов. * Это вино стало одним из самых популярных розе на мировом рынке, благодаря балансу качества и «звёздного» статуса. Miraval Rosé широко представлено в винных бутиках и ресторанах Европы и США, а также в России. Château Miraval — это не просто «звёздная» винодельня, а полноценное хозяйство в сердце Прованса, известное своим утончённым розовым вином. Творческий подход Брэда Питта и профессионализм семьи Перрен сделали это вино одним из самых популярных розе в мире. Если вы любите лёгкие, ароматные и элегантные вина, обязательно обратите внимание на Miraval Rosé! И не забываем оценивать этикетку 👍🏽👎🏽
3 недели назад
Букеты завянут, украшения поблекнут, а этот подарок будет жить целый год. 🌱Лозы, которые ты подаришь ей сегодня, дадут свой урожай осенью, а через год станут её вином. 🍇 Каждая бутылка — это момент, который останется с ней. Она сможет открывать их год за годом, наблюдая, как развивается не только вино, но и её воспоминания, чувства, мечты. 🌿 Она станет частью винодельческой истории — её имя будет на лозах и на этикетках, которые станут её личной гордостью. 🕰 Это подарок-воспоминание, который создаётся со временем. В момент вручения — эмоции, осенью — путешествие на виноградник, через год — первая бутылка вина, а затем годы удовольствия, когда с каждым новым бокалом она будет возвращаться в тот самый день, когда ты решил подарить ей нечто большее, чем просто вещь. Ты даришь не просто подарок. Ты даришь год радостных ожиданий, романтики и личной винной истории. ❤️ ✨ Выбери для неё сорт, виноградник в России или Армении и оформи сертификат к 8 марта! 🔗 yourfirstvine.ru #недарибутылкуподарилозу #yourfirstvine
3 недели назад
Пока мы с вами ждем новый винтаж, крошечные, но невероятно трудолюбивые помощники виноделов уже вовсю трудятся на виноградниках и в погребах виноделен YOUR FIRST VINE! 🧚‍♂️✨ 👀 Посмотрите, как они бережно обрабатывают виноград, следят за винификацией, наклеивают этикетки и аккуратно складывают бутылки в ящики. Все для того, чтобы каждое именное вино дошло до своего владельца! Кажется, именно они помогают виноделам создавать магию – превращать ягоды в вина. Кто знает, может, если прислушаться в тишине погреба, можно услышать, как эти винные человечки шепчутся между собой, проверяя, готово ли вино к отправке… 🍷📦 😉
1 месяц назад
Тем временем на винодельне VOSKENI WINES в Армении готовятся к сезону 2025, продолжается весенняя обрезка лоз. Весной обрезку производят перед началом сокодвижения, чтобы растение равномерно распределило питательные вещества к молодым ветвям. А также в целях: ✔️ Удаления сломанных, вымерзших побегов. ✔️ Улучшения вентиляции куста. ✔️ Правильного формирования. 🌱Оформить сертификат на аренду лоз урожая 2025 на винограднике VOSKENI
1 месяц назад
Итак, появилась свежая официальная карта виноградо-винодельческих зон России (по данным на 19 февраля 2025). В ранее опубликованный список зон в январе 2025 добавилась Тюмень. Теперь всего 17 Виноградо-винодельческих зон: 📍Дагестан; 📍Долина Дона; 📍Долина Терека; 📍Крым (включает в себя полуостров Крым и Севастополь); 📍Кубань; 📍Северная Осетия — Алания; 📍Ставрополье; 📍Адыгея; 📍Нижняя Волга (Волгоградская область); 📍Самара; 📍Саратов; 📍Воронеж; 📍Дальневосточная (включает в себя Приморский и Хабаровский края, а также Сахалинскую область); 📍Тюмень; 📍Донецк; 📍Запорожье; 📍Херсон По данным АВВР на сегодняшний день в виноградо-винодельческих зонах России зарегистрированы следующие площади виноградников: Крым — 27,9 тыс. га, включая 5,8 тыс. га на территории Севастополя; Кубань — 32,8 тыс. га; долина Дона — 1,6 тыс. га; Ставрополье — 5 тыс. га; Нижняя Волга — 87 га; Дагестан — 22,2 тыс. га.
1 месяц назад
7 винодельческих зон на основании исторически выделенных территорий, были признаны Правлением Ассоциации виноградарей и виноделов России (Кубань, Крым, Ставрополье, Долина Дона, Долина Терека, Северная Осетия, Дагестан) ранее… Однако, совсем недавно в этот список были были включены новые виноградо-винодельческие зоны: Воронеж (Воронежская область), Донецк (Донецкая народная республика), Запорожье (Запорожская область), Самара (Самарская область), Саратов (Саратовская область), Дальневосточная (Приморский край, Сахалинская область, Хабаровский край), Херсон (Херсонская область). Новый подход предусматривает учесть инициативу производителей, работающих непосредственно в месте выращивания винограда и создающих там же свое вино. А именно: членам АВВР, в районах и терруарах которых на данный момент не созданы виноградо-винодельческие советы и комитеты, предусмотренные Территориальным делением виноградопригодных земель Российской Федерации, решено предложить создать соответствующие советы и комитеты до 1 января 2025 года. Районы и терруары, в которых на 1 января 2025 году будут отсутствовать виноградо-винодельческие советы и комитеты, созданные в предусмотренном действующим законодательством порядке, будут исключены из Территориального деления виноградопригодных земель Российской Федерации. Ждём обновлённой информации в главном 468-м законе «О виноградарстве и виноделии в РФ».
1 месяц назад