YOUR FIRST VINE Не дари бутылку, подари лозу!

А про любимых животных. Причём это давно мировой тренд. Мы подготовили для вас серию постов, которые, надеемся, вдохновят Вас на создание собственной винной этикетки для вашего будущего именного вина YOUR FIRST VINE. Например, у Frenchie Winery целая линейка посвящена французскому бульдогу Frenchie - любимцу Jean-Charles Boisset. Причём проект настолько выстрелил, что Frenchie Winery даже называют «первой dog winery Napa Valley». Или Arrogant Frog - знаменитое французское вино с наглой лягушкой на этикетке, которая вообще стала символом бренда...

🍇 Мы сели в машины и отправились сначала на террасный рукотворный мергелевый виноградник с потрясающим видом на всю долину Симигорья. Здесь растут Cabernet Sauvignon и Merlot, а часть участка сейчас готовят под новые посадки. Масштаб работы, рельеф, воздух, тишина и абсолютно идеальная погода - всё было как в красивом винном кино. По пути заехали к роднику прямо рядом с виноградником, а затем отправились на основной участок на склоне, где высажены разные международные сорта. После этого нас ждала экскурсия по винодельне и участник виноградника, где растут ваши именные лозы Шардоне и Сира...

🍷 Приглашаем вас на дегустацию-знакомство с проектом. 14 мая в винном баре BARREL на «Винзаводе» состоится встреча с Алексеем Кучеровым, виноделом и идейным вдохновителем Hills&Rocks, который приедет из самого сердца Крыма, с плато Кара-Тау. Это не просто дегустация. А погружение в мир крымских автохтонов, сделанных по древней грузинской технологии - в квеври. Если вы ещё не пробовали оранжевое вино, которое пахнет сухофруктами, пряными травами и крымским солнцем - это ваш шанс . 📍ЧТО, ГДЕ,...

На лозах распускаются первые почки - маленькие, хрупкие, почти незаметные, но именно с них начинается будущий урожай. Для нас это всегда немного магия: ещё вчера виноградник казался спящим, а сегодня он уже подаёт первые признаки жизни...

Солнце постепенно выгорает надписи, ветер развязывает узлы веревок. После дождей, пыли, сезонных работ и постоянного контакта с природой таблички уже не остаются такими, какими были в самом начале. Некоторые удаётся сохранить полностью, некоторые - лишь частично, а какие-то, к сожалению, теряются в течение сезона. Но в этом и заключается их особая ценность...

Voskeni из Армении получила золото за вино из Арени. От всей души поздравляем Алину Мкртчян и всю команду винодельни. Это очень красивая и абсолютно заслуженная победа - и ещё одно подтверждение того, насколько серьёзно сегодня звучат армянские вина на профессиональной сцене. А мы, конечно, особенно ждём урожай 2025. И уже готовим именные этикетки для наших арендаторов, чтобы это вино стало не просто бутылкой, а личной историей...

🍇 Весна - лучшее время, чтобы увидеть свою лозу в самом начале пути. Если вы планируете приехать на виноградник в этом сезоне - сохраните этот чек-лист. 📍 В этом году клубные встречи проходят: — 6 мая — РЕЛИКТА (Семигорье, Краснодарский край) — 9 июня — HILLS&ROCKS и Akchurin Winery (Севастополь) — также возможны индивидуальные визиты по согласованию 🧰 Что взять с собой ✔ Удобную обувь (грунт, галька, мергель - это не асфальт) ✔ Лёгкую куртку или ветровку (в поле всегда прохладнее) ✔ Очки...

… в Араратской долине, на винограднике Voskeni, мы вместе с главным виноделом Алиной Мкртчян развешивали первые именные таблички владельцев именных лоз урожая 2026. Для меня это всегда очень особенный момент. Потому что в эти минуты проект перестаёт быть просто красивой идеей или сертификатом - и становится чем-то абсолютно настоящим. Вот они, ваши лозы. Вот виноградник. Вот будущий урожай. Вот то самое вино, которое уже начинает свою историю. Араратская долина - место с мощной энергией, древней винной культурой и очень красивым ощущением земли, на которой виноделие живёт не как тренд, а как часть жизни...

от Еревана. Бутилирование - это не просто «разлить вино по бутылкам». Это этап, на котором особенно важны точность, чистота и технологическая дисциплина. От того, насколько грамотно выстроен процесс, зависит очень многое: сохранность ароматики, свежесть вина, его стабильность и то, в каком состоянии оно доедет до вас. Для нас принципиально важно работать с винодельнями, где есть современное оборудование и понимание полного производственного цикла. Это нужно не ради красивых слов про технологичность, а ради качества в бутылке. Чтобы вино было защищено от лишнего контакта с кислородом, от микробиологических рисков, от нестабильности, которая может проявиться уже после розлива...

Для нашего проекта это первый релиз Мерло, и уже на текущем этапе он производит исключительно сильное впечатление. Во время дегустации на Akchurin Winery вместе с Ремом Акчуриным это вино показало себя очень цельным, мягким, объёмным и при этом удивительно перспективным. В нём уже есть то, за что великие Мерло ценят больше всего: не внешняя эффектность, а текстура, глубина, спокойная сила и благородная пластика. Сейчас Мерло 2025 находится на выдержке уже около четырёх месяцев и проведёт там ещё несколько месяцев. Бутилирование также ожидается осенью. Первый релиз сразу складывается как вино с коллекционным настроением...

вино с серьёзным потенциалом и очень правильной траекторией развития. На данный момент вино завершило спиртовое брожение и малолактическую ферментацию и сейчас находится в ёмкостях, где приобретает баланс перед следующим этапом. Совсем скоро Каберне Совиньон 2025 будет переведён в старые французские дубовые бочки на выдержку сроком 3–4 месяца. После этого его будет ждать бутилирование, ориентировочно осенью. Мы обязательно ещё раз попробуем этот винтаж перед розливом и отдельно сообщим владельцам лоз о его развитии и сроках готовности...

проходят важный этап своего становления. Первым стало Шардоне 2025 - и уже сейчас можно сказать, что этот винтаж получился исключительно точным по стилю. Вино прекрасно вызрело, сохранив при этом свежесть, энергию и благородную сдержанность. Это Шардоне с красивым чувством места, с узнаваемой сортовой природой и с той внутренней собранностью, которая всегда отличает по-настоящему тонкие белые вина. В ароматике уже сейчас читаются цитрусовые оттенки, белые цветы и деликатная свежесть...