Yogurt Shop

Сметана — один из самых привычных продуктов на нашем столе. Мы добавляем её в супы, едим с сырниками, заправляем салаты, используем в выпечке и даже в соусах. Она кажется настолько базовой, что редко вызывает вопросы. А зря. Потому что сегодня под названием «сметана» в магазинах всё чаще скрывается сметанный продукт — имитация, которая может быть вкусной на первый взгляд, но к настоящей пользе для ЖКТ и организма в целом имеет мало отношения. Если вы заботитесь о пищеварении, микрофлоре кишечника,...

Вы замечали, что творог стал другим? Вроде бы тот же продукт из детства — белый, нежный, с лёгкой кислинкой. Но всё чаще после него остаётся неприятное послевкусие, а сытость исчезает через час. Причина проста: на прилавках всё больше не творога, а творожных продуктов, щедро сдобренных дешёвыми заменителями. Производители экономят на молочном жире, добавляя пальмовое масло, а для густоты используют крахмал. Результат — не только обман, но и риск для здоровья: такие добавки плохо усваиваются, а иногда и вызывают аллергию...

Декабрь — месяц, когда хочется чуть больше уюта, тёплых блюд и праздничного настроения. Но вместе с этим приходит и другое желание: «Хочу вкусно, но без тяжести». И вот здесь на кухню выходит настоящий герой — наш натуральный греческий йогурт Yogurt Shop. Он давно перестал быть просто продуктом: это рабочий инструмент для тех, кто хочет есть вкусно, но при этом заботиться о своём организме. А ещё — это идеальная замена сметане. Настолько идеальная, что после первой недели использования вы поймаете...

Мы в Yogurt Shop верим, что питание — это не про запреты и не про жёсткие диеты. Это про заботу о себе, баланс и разумный выбор. Мы часто получаем сообщения от подписчиков: «Как отказаться от сахара и не сорваться?» или «Реально ли перейти на более осознанное питание и при этом не мучиться?». Вместо сухих советов мы решили опубликовать реальный опыт нашей подписчицы Юлии, которая честно рассказала, как справилась с сахарной зависимостью и что помогло ей пройти путь спокойно, без фанатизма. Делиться реальными историями — важно...

«Молочка вредна», «йогурты вызывают воспаление», «взрослым нельзя пить молоко». Эти утверждения уже можно назвать интернет-фольклором. Но почему при наличии исследований и доступе к информации люди продолжают спорить о молочных продуктах, будто речь идёт о политике или футболе? Ответ кроется не только в медицине, но и в психологии, и в том, как формируется массовое мнение. Этот аргумент обычно опирается на тезис, что после детства организм перестаёт переваривать молочный сахар — лактозу. На деле...