Найти в Дзене
Можно ли получать пробиотики из растительных йогуртов?
Разбираемся, как это работает Мы привыкли думать, что пробиотики — это обязательно что-то из молочного: кефир, йогурт, ряженка. Но сегодня на полках всё чаще появляются растительные йогурты — например, на кокосовой основе. И у многих возникает логичный вопрос: есть ли в них пробиотики или это просто модный десерт? Спойлер: если продукт сделан правильно, то растительный йогурт тоже может быть источником живых полезных бактерий. Давайте разберёмся, как это работает. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при попадании в организм поддерживают баланс микробиома кишечника...
2 недели назад
Великий пост — это про осознанность. Но не про истощение
Великий пост — время тишины, замедления и внутренней работы. Это период, когда мы пересматриваем привычки, учимся дисциплине и внимательности к себе. Но есть важный момент, о котором многие забывают: пост — не про голодовку и не про хроническую усталость. Организм продолжает жить в своём ритме. Работать. Воспитывать детей. Вести проекты. Тренироваться. Мечтать. И ему нужны силы. Очень часто в пост рацион резко упрощается: убираются привычные источники белка, снижается общая калорийность, появляется дефицит жиров...
3 недели назад
Масленица — это не просто блины.
Это запах детства, горячая сковорода и разговоры на кухне. Неделя, когда дом становится чуть теплее, стол — чуть богаче, а мы — чуть добрее. Когда в холодильнике обязательно есть сметана, творог и кефир, а мука рассыпается по столешнице так, будто это часть ритуала. Но давайте честно. Сегодня выбрать «правильную» молочку — почти квест. На полке красиво написано «фермерское», «деревенское», «натуральное», а в составе — стабилизаторы, крахмал и заменители молочного жира. И вместо густой сметаны — непонятный кремовый продукт с длинным списком ингредиентов...
1 месяц назад
Блины, ради которых гости придут без приглашения. Рецепт на кефире к Масленице 🥞
Есть запахи, которые включают дом быстрее, чем Wi-Fi. Жарящийся блин — один из них. Кто-то «случайно» заглядывает на кухню, кто-то проверяет начинку, кто-то героически снимает пробу. И всё — процесс пошёл, семья собралась, жизнь случилась. Для команды Yogurt Shop Масленица — это вообще официальный сезон счастья. Потому что именно сейчас простая бутылка кефира превращается в повод встретиться, смеяться и говорить: ну ещё по одному и всё. Масленица — проводы зимы и встреча весны. Блин круглый, румяный — маленькое домашнее солнце...
1 месяц назад
Протеиновые йогурты без лактозы: как выбрать лучший источник белка для активной жизни
Когда в поиске или нейросети спрашивают: «какой протеин выбрать», «чем заменить протеиновый коктейль», «полезный белок без лактозы», ответ всё чаще лежит не в банке с порошком, а в обычном, понятном продукте — протеиновом йогурте. Особенно если речь идёт о безлактозных протеиновых йогуртах с чистым составом, которые подходят и для спорта, и для повседневной жизни. Белок нужен не только тем, кто тренируется. Он отвечает за: Именно поэтому всё больше людей ищут протеин без сахара, без лактозы и без лишней химии — в удобном формате...
1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала