Ел/пил

Кафе тувинской кухни «Кожээ» открылось на Центральном рынке, с отдельным входом со стороны ул. Гоголя. Зал небольшой, на девять посадочных мест. Чисто, компактно, но не тесно. Фоном через Яндекс колонку звучат современные песни на тувинском языке...

Волею случая отобедал в итальянском ресторане Forchetta. В обеденное время здесь людно. На входе встречают и провожают словом «чао». Сразу наливают приветственную воду — очень холодную. Стол не рассервировывают — это минус...

С вами рубрика «Три не своих». Суть: лидеры индустрии называют три любимых заведения Новосибирска, к которым они не имеют отношения. Только искренние рекомендации коллегам. Коротко и по существу. И сегодня три любимых, не своих, заведения от Олега Ионко...

Вкус такой, что лучше помолчать. С вами рубрика «Проверено на себе». Не переключайтесь. После каждого обзора пян-се в комментариях обязательно появляется рекомендация, где можно найти «тот самый» настоящий пирожок пян-се — с неповторимым вкусом, а главное, с тем самым могучим амбре...

Бар «Тихая женщина» открылся на месте винного бара Le Pin на Урицкого. Это проект команды академовского бара Soft Hard. Дизайн отчасти напоминает квартиру (тихой женщины?): ковры, серванты, торшеры и фото на стенах...