Яйцо Ашот

Свежая зелень - это настоящий кладезь витаминов и лучший способ сделать любое домашнее блюдо по-летнему ароматным. Но, к сожалению, укроп, петрушка, базилик, шпинат и кинза вянут в холодильнике буквально за считанные дни. Обычная сушка или заморозка веточек в пакетах часто разочаровывает: зелень теряет свой красивый цвет и сочность. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка по заготовке соусов из свежей зелени впрок. Соберите 6 потрясающих вариантов домашних заправок - от классического итальянского песто до нежного шпинатного, освежающего мятного и пряного соуса из кинзы...

Покупная колбаса и ветчина из супермаркетов всё чаще расстраивают своим составом - там полно консервантов, сои, усилителей вкуса и лишней влаги, а цена при этом кусается. Гораздо приятнее, выгоднее и полезнее приготовить настоящие мясные деликатесы своими руками. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка, в которой собраны целых 6 проверенных рецептов домашней ветчины и сочных рулетов из говядины, свинины, индейки и курицы. Они идеально подойдут как для сытных утренних бутербродов, так и в качестве яркой нарезки на праздничный стол...

Грузинская кухня - это всегда синоним щедрости, тепла и невероятного вкусового богатства. Кавказские салаты славятся обилием свежей зелени, спелых томатов, пикантных молодых сыров вроде сулугуни и, конечно, потрясающих соусов на основе грецких орехов, чеснока и специй. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка, в которой собраны ТОП-5 самых колоритных грузинских салатов. Они станут отличным украшением как повседневного обеда, так и праздничного застолья, заставив ваших гостей просить добавку. Яркий салат с хрустящей текстурой обжаренных баклажанов и нежным орехово-чесночным кремом...

Конец лета и начало осени - это лучшее время для заготовки помидоров. Сейчас они максимально сладкие, сочные, ароматные и стоят совсем дёшево. Но обычная заморозка целых плодов занимает слишком много места в ящиках, да и после разморозки они теряют форму. Вашему вниманию грандиозная кулинарная шпаргалка по заготовке томатов впрок - целых 7 способов заморозки в виде удобных кубиков, готовых соусов и ароматных овощных смесей. Сохраняйте эту полезную памятку! Карамелизованные в духовке помидоры с чесноком и травами...