Доставка суши | Японский Домик

Умами — это официально признанный пятый базовый вкус, наравне со сладким, кислым, соленым и горьким. В переводе с японского «умами» означает «приятный вкус», но правильнее думать о нем как о вкусе белковой сытости с приятным послевкусием. Это тот самый вкус, который заставляет вас прикрыть глаза от удовольствия. Существование вкуса умами было официально описано японским учёным Кикунаэ Икэдой в 1908 году. Изучая бульон даси из водорослей комбу, Икэда выделил и доказал существование нового вкуса. Окончательно...

Подводим вкусные итоги уходящего года! Для «Японского домика» это было время активного развития, вдохновленного отзывами гостей и любовью к нашей кухне. Мы не просто расширили меню — мы улучшили ключевые позиции, сделали акцент на качестве и создали новые форматы, которые стали хитами. Давайте пройдемся по главным изменениям, которые сделали ваш любимый ресторан еще лучше. Мы понимаем, что современный ритм жизни требует скорости и простоты. Поэтому мы обновили наш сайт, а также запустили удобное мобильное приложение...

Вы любите суши и роллы? Тогда нам есть, чем вас удивить! Позвольте познакомить вас с бенто — настоящим японским обедом в коробке, который по своему разнообразию и насыщенности вкусов ничуть не уступает любимому суши-сету! Что такое бенто? Просто и понятно Представьте коробочку с несколькими отделениями. В каждом — своё небольшое блюдо: немного риса, закуски, овощи. Всё вместе это и есть бенто. Главный принцип — много разнообразной еды в небольших порциях. Не нужно выбирать что-то одно: вы получаете целый набор блюд сразу...

Знакомо? Вы предвкушаете нежные роллы или ароматную лапшу рамен, а ваш ребёнок, увидев незнакомую еду, говорит твердое: «Бяка!». И семейный ужин превращается в переговоры с маленьким, но очень принципиальным дипломатом. Мы в «Японском домике» верим, что семейный ужин должен быть особенным для всех — и для родителей, мечтающих о вкусной еде, и для детей, которые только познают мир вкусов. Поэтому наше детское меню — это не случайный набор блюд. Это продуманные позиции, которые прошли путь от детского «не хочу» до счастливого «нямка!»...

День матери — это тот особенный повод, когда хочется сказать самому родному человеку на свете самые теплые слова и окружить ее заботой. Праздник должен быть о ней, о ее отдыхе и удовольствии. Как же сделать этот день по-настоящему памятным? Любой, даже самый дорогой подарок, не заменит искренних слов любви и благодарности. Не ограничивайтесь стандартным «С Днем матери!». Подготовьте небольшой тост или письмо, вспомните забавный или трогательный случай из детства, скажите, за что именно вы ей благодарны...