Найти в Дзене
Профессиональная подача коктейлей: экспертное руководство
Качественный коктейль — это не только правильно смешанные ингредиенты, но и грамотная подача. В мире барной культуры каждая деталь имеет значение: от выбора посуды до температуры подачи. Рассказываем о ключевых принципах сервировки коктейлей, которые помогут создать безупречный опыт для ваших гостей. Правильный выбор посуды — основа профессиональной подачи. Каждый тип бокала разработан с учетом особенностей конкретных напитков и влияет на их восприятие. Важное правило: посуда должна быть безупречно чистой и предварительно охлажденной...
2 дня назад
Вино и музыка: зачем составляют плейлисты для виноделен?
Представьте: вино разлито по бочкам и готовится к выдержке, на винодельне созданы все условия, чтобы получить лучшие образцы, — и тут начинает звучать музыка. Нет, это вовсе не для сотрудников, а для самого вина. Некоторые производители уверены в том, что правильная мелодия может благотворно повлияет на то, каким в итоге будет вино. Какие же композиции предпочитают на винодельнях? Как именно на вкус вина влияют различные процессы, которые напрямую не связаны с производством, утверждать сложно....
3 дня назад
Знаем, что выбирать подарок второй половинке сложно
Особенно вино. А что, если превратить это в игру? 🎉 С 9 февраля в наших бутиках стартует Love Pack - специальная акция ко Дню всех влюблённых. Мы упаковали в фирменные пакеты пять разных бутылок вина стоимостью от 1500₽ и выше, но продаём их по фиксированной цене 1500₽. Вы не видите бутылку. Только нашу подсказку на пакете: стиль, настроение и регион. Ваша задача - довериться интуиции и выбрать тот, что говорит о ваших чувствах...
4 дня назад
🔮 Предсказываем винные тренды этого года
Что-то станет новым, а что-то вернётся, но в другом облике. Мы собрали всё, что стоит иметь в виду, чтобы оставаться в теме. Интригуем? Тогда быстрее читайте пост 👆
6 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала