Winestyle - вино, шампанское, крепкий алкоголь: большой выбор и советы по подбору

Естественный метод: натуральные вина Натуральное виноделие — это уважение к природе и мастерству винодела. Минимум вмешательства, максимум вкуса и самобытности. Мы собрали подборку вин, которые стоит попробовать: 🍾Lammidia Шамбань 2018 — Италия, аромат яблок и сухофруктов. 🍾Kamara Pure Blooming Island Rosé 2021 — Греция, свежие ноты арбуза и ягод. 🍾MicroBio Wines Correcaminos 2022 — Испания, тропические фрукты и сливочно-ореховый тон...

Пино нуар, бесспорно, один из любимейших сортов среди сомелье и профессионалов. Какие пино больше понравятся начинающему любителю вопрос интересный 🍾 Бургундия. Здесь производят наиболее дорогие и изящные пино, хотя все сильно зависит от виноградника и винодела, но, как правило, тут будет больше кислотности красных ягод, а так же землистых или грибных оттенков. 🍾 Германия. Тут его называют шпетбургундер (поздний бургундский). Характеристики вина зависят от региона, но чаще можно встретить средне- и легкотелые с клубнично-вишневым и немного пряным ароматом...

В ответ на пост 🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Mikhail (@MikhailShv) ✔️Проверить результаты

✨ Вино — это всегда открытие. А что, если попробовать не классический шардоне или каберне, а бутылку из редкого сорта винограда? Мы собрали 10 сортов, которые удивят даже опытных винолюбиов: 🍇 Альтесс — элегантные вина Савойи с цветочными и ореховыми нотами. 🍇 Пекорино — итальянский автохтон с ароматом яблок и цитрусов. 🍇 Тиморассо — древний сорт Пьемонта с яркой структурой. 🍇 Годельо — испанская редкость с минеральными нюансами. 🍇 Энкрузаду — португальская жемчужина с лимонно-сливочными тонами...

🍍 2025-й — год тропических вин! Забудьте про скучные вкусы: банан, манго, папайя, кокос и ананас теперь звучат не только на пляже, но и в бокале вина. Именно такие ароматы будут в топе этого года, сообщают эксперты Wine Enthusiast. Почему? ✨ Тропические вина не нужно «раскручивать» — они раскрываются сразу: откупорили, налили, почувствовали сочный вкус. ✨ Они идеально подходят для вечеринок, летних веранд и пикников. ✨ Отлично дружат с острой азиатской и индийской кухней. Где искать тропики? 🍾Гевюрцтраминер — эталон ароматных вин: личи, манго, розовые лепестки и специи...

Топ вин первой половины 2025 года — выбор, которому можно доверять! Сотни новых бутылок появляются каждый год, но ориентироваться в них помогают крупные конкурсы: IWC, Decanter и Top100Wines. Мы собрали самые яркие открытия, которые уже получили высокие оценки экспертов: 🍾Piper-Heidsieck Vintage Brut, 2018 (Шампань, Франция) Элегантный винтаж из пино нуара и шардоне, выдержанный 5 лет на осадке. Богатые ноты красных ягод, выпечки и спелых фруктов. 🍾 Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros, 2023 (Бургундия, Франция) Минеральное и утончённое шардоне с ароматами персика, дыни и цитрусов...

🎾🥂 На Уимблдоне этим летом страсти кипели не только на корте. Итальянец Янник Синнер взял свой первый титул, а вместе с ним — и пробку от шампанского Lanson, которая пролетела прямо рядом с ним во время подачи! Судья призвала зрителей быть осторожнее, Синнер улыбнулся, поднял «снаряд» и в итоге выиграл матч. Так в очередной раз напомнили, что шампанское и большой спорт — связка неразрывная. Сначала — автогонки и культовый жест Дэна Гёрни с «дождем из пузырьков» на «24 часа Ле-Мана», затем «Формула-1», а с 1970-х — теннисные корты...

🌞 Сангрия — главный вкус лета Представьте: тёплый вечер, смех друзей, аромат фруктов и в руках бокал холодной, ароматной сангрии. Этот испанский напиток стал летним трендом по всему миру — за лёгкость, яркий вкус и бесконечное поле для экспериментов. Почему стоит выбрать сангрию: - Освежает и утоляет жажду в жару - Готовится просто и быстро Красиво смотрится в бокале — идеальный напиток для вечеринок и сторис 📸 - Можно подстроить под...

В Италии в 2024 году выпустили рекордные 660 млн бутылок просекко — на 7% больше, чем годом ранее! Особенно быстро растёт любовь к Prosecco Rosé: +20% за год. Лёгкое, свежее, с ароматом фруктов и цветов — этот напиток стал символом праздника, солнца и встреч с друзьями. 🍇Prosecco DOC — массовое, но качественное. 🍇Conegliano Valdobbiadene DOCG — элита, виноградники входят в список ЮНЕСКО. 🍇Asolo DOCG — маленькая зона, но с высоким уровнем качества...

🧺 Что взять на пикник: вино + закуски 🩷 Розовое вино — must have Лёгкие и свежие: • Прованс, Лангедок, розе д’Анжу, гарнача (Испания), юг Италии • Идеально к: сэндвичам, овощным салатам, фруктам, сырам Сочные и насыщенные: • Мальбек, шираз, темпранильо, каберне • Идеально к: грилю, крылышкам, жареным овощам и мясу Игристые розе (включая просекко): • Подходит к: брускеттам, мягким сырам, пицце, десертам, снекам 🍋 Белое вино — освежающий хит Нейтральные и минеральные: • Шабли, мюскаде, пино гриджио, соаве, вердиккио • Идеально к: рыбе, курице, тофу, овощам Травяные, цитрусовые, фруктовые:...

🥂 На здоровье: гид по лучшим безалкогольным винам Лето, пикники, тосты, вечеринки — и вовсе не обязательно пить алкоголь, чтобы быть "в теме". Безалкогольные вина сегодня удивляют качеством, вкусом и стилем. Хотите освежиться, но без градусов? Вот три производителя, с которых точно стоит начать. 🍾 Carl Jung — классика без градусов из Германии Тот самый, кто изобрёл технологию безалкогольного вина ещё в 1907 году! Использует бережную вакуумную экстракцию при температуре до 30 °C Вкус и аромат...

🥂 С чем сочетать устрицы: классика и открытия Вино и игристое (проверенная классика) 🦪Сырые устрицы: — Игристое (брют, шампанское, креман, кавa): отлично подчёркивает солоноватость и свежесть устриц. — Белые сухие вина с высокой кислотностью: • мюскаде • сансер или Пуи-Фюме • пикпуль де пине • Бордо Блан, Entre-deux-Mers • альбариньо, вердехо, грюнер Вельтлинер, рислинг Гастрономическая пара: Устрицы + ледяной минеральный Совиньон Блан с нотами цитруса и трав — идеальное освежающее комбо. 🦪Жареные или запечённые устрицы: — Мягкие красные вина без танинов: гаме, пино нуар — Белые в дубе:...