Winestyle - вино, шампанское, крепкий алкоголь: большой выбор и советы по подбору

! Спорим вы найдете его в этих карточках? Пишите в комментариях как проведёте свои выходные👇🏼

Качественный коктейль — это не только правильно смешанные ингредиенты, но и грамотная подача. В мире барной культуры каждая деталь имеет значение: от выбора посуды до температуры подачи. Рассказываем о ключевых принципах сервировки коктейлей, которые помогут создать безупречный опыт для ваших гостей. Правильный выбор посуды — основа профессиональной подачи. Каждый тип бокала разработан с учетом особенностей конкретных напитков и влияет на их восприятие. Важное правило: посуда должна быть безупречно чистой и предварительно охлажденной...

Представьте: вино разлито по бочкам и готовится к выдержке, на винодельне созданы все условия, чтобы получить лучшие образцы, — и тут начинает звучать музыка. Нет, это вовсе не для сотрудников, а для самого вина. Некоторые производители уверены в том, что правильная мелодия может благотворно повлияет на то, каким в итоге будет вино. Какие же композиции предпочитают на винодельнях? Как именно на вкус вина влияют различные процессы, которые напрямую не связаны с производством, утверждать сложно....

Особенно вино. А что, если превратить это в игру? 🎉 С 9 февраля в наших бутиках стартует Love Pack - специальная акция ко Дню всех влюблённых. Мы упаковали в фирменные пакеты пять разных бутылок вина стоимостью от 1500₽ и выше, но продаём их по фиксированной цене 1500₽. Вы не видите бутылку. Только нашу подсказку на пакете: стиль, настроение и регион. Ваша задача - довериться интуиции и выбрать тот, что говорит о ваших чувствах...

Что-то станет новым, а что-то вернётся, но в другом облике. Мы собрали всё, что стоит иметь в виду, чтобы оставаться в теме. Интригуем? Тогда быстрее читайте пост 👆

Еще пять лет назад фраза «мне безалкогольное» в баре часто воспринималась как приговор вечеру. Вам предлагали либо сладкую газировку, либо сок, либо «Девственную Мэри», которая сиротливо смотрелась на фоне сложных коктейлей друзей. Но к 2026 году ситуация изменилась кардинально. Сегодня отказ от алкоголя на один вечер или навсегда — это не компромисс, а полноценный выбор человека. Наступила эра Zero‑proof (дословно «нулевая крепость»). Это глобальный тренд, который перерос моду на здоровый образ жизни и стал частью высокой культуры пития...

🍾 Хочется праздника - берем игристое. Зима долгая, поводов много, поэтому смело запасаемся. Обратите внимание на каву: универсальная, фруктовая, дружелюбная и не слишком строгая - отлична и на каждый день, и для больших компаний. 🍷 Когда хочется тепла и скорее включить лето - грюнер вельтлинер. Даже в самый хмурый день он умеет поднять настроение. 🍇 Если за окном −20 и телу нужно тепло - выбираем выдержанное шардоне или пино блан...

по-другому» Эту фразу каждый слышал хотя бы раз Мы решили посмотреть, а что именно было по-другому. Как выбирают вино, зачем его открывают и что вообще считается нормальным вечером у разных поколений...

За последние годы в винодельческой отрасли произошли удивительные изменения. В то время как бюджетные бутылки пылятся на полках, продажи премиальных вин процветают. Дело не только в снобизме, хотя он тоже играет определённую роль. Это осознанный выбор потребителей, которые предпочтут один изысканный бокал, а не бутылку посредственного вина. Но к этой осознанности, безусловно, приложили руку винодельческие хозяйства, умело манипулирующие премиальностью. Премиализация — это не просто добавление к ценнику определенной суммы...

Мы собрали маленький, но полезный гайд, который сэкономит тебе время и нервы в магазине. Сохраняй чтобы не потерять 📌

? Серьёзно, белый? Пока все ждали кислотных оттенков, Pantone выбрал цветом года Cloud Dancer - мягкий, тёплый белый, который вроде ничего, но уже задаёт настроение. И да, мы признаём, что этот цвет точно заходит с бокалом вина. Это не тот «стерильный белый», который напоминает лабораторию или пустую стену. Настоящий Cloud Dancer ближе к белой скатерти с бокалами белого и игристого, к первому глотку вина, который сразу заставляет улыбнуться...

Но ощущение тепла бывает обманчивым 🥶 Почему так и что лучше делать читай в посте ⬆️