В мире существует три основных белых сорта, которые обязательно стоит попробовать, чтобы иметь базовое представление о белых винах и сформировать свои предпочтения. Речь идет о Совиньон Блане, Шардоне и Рислинге. Наверное, большинство читателей ожидает, что на первом месте будет новозеландский Совиньон. Что ж, без него никуда, безусловно. Несмотря на то что первые коммерческие виноградники в самом популярном и ведущем регионе Новой Зеландии — Мальборо — были разбиты совсем недавно, а именно в 1973...
Честно о винах России
ТОП-3 вина на жаркое лето до 1000 руб.
Одно белое, одно розовое и одно игристое на все случаи жизни. Безусловно, хотелось добавить еще ряд интересных вин, но, к сожалению, ценник даже на отечественные вина сильно вырос. Самое последнее вино в списке — мой фаворит в данном ценовом диапазоне, я думаю, что оно вас приятно удивит! 1. Усадьба Дивноморское, вторая линия, «Солист» Розовое вино из сорта Марселан (побуду немного занудой и расскажу об этом сорте — это искусственно созданный сорт на базе Каб Сова и Гренаша, он прекрасен в красной...
Наши виноделы в Европе: Scarpa и Maison Eugene Rene
Я писала в статье «Самые необычные вина России» о том, почему у нас в стране столь большое разнообразие сортов винограда. Связано это в первую очередь с тем, что в России много виноделов из Европы, но и в Европе есть наши! Ранее я была знакома с несколькими европейскими винными брендами, над которыми работают наши соотечественники. В большинстве случаев это были вина не из самых популярных и дорогих винодельческих областей, но недавно мне повезло познакомиться с человеком, который не боится экспериментировать...
Самые популярные красные сорта и лучшие сочетания с едой
Родом из Франции, из региона Бургундия, где из него создаются самые дорогие вина в мире. Название сорта переводится как «чёрная шишка». Он обладает очень тоненькой кожицей, что способствует более быстрому созреванию, а потому прекрасно себя ощущает в северных регионах. С жирной рыбкой - Уникальный красный сорт, который прекрасно подходит к рыбе благодаря своей яркой кислотности. В особенности хорошо будет смотреться с тунцом. Мясные закуски - Самые легкие и недорогие Пино Нуары из Эльзаса, Луары, России… будут замечательны с разными колбасами и ветчиной...
