Найти в Дзене
яркие, интересные и доступные ! ☝️Новая подборочка 🍷 1 Нубе американское Шардоне 🍇 многие ругают американцев за их древесные, мощные Шардоне, типичная американская стилистика. данный образец отличается довольно мягким вкусом, лёгкими сливочными оттенками, нюансами мокрого дерева, ванильными тонами. В общем все как и должно быть у американца, только не столь прямолинейно как оно обычно бывает 2 Мюскаде Франция считается, что Мюскаде - это одни из самых недорогих марочных вин Франции. Сейчас их такими уже не назовёшь, но тем не менее они остаются довольно доступными ! Данный образец отвечает своей стилистике - минеральное ! Идеально к устрицам и морепродуктам, довольно плотное во вкусе.🍷❤️
4 месяца назад
Термин Резерва на винных этикетках
Réserve, Riserva, Reserva ... в каких странах эти термины действительно означают дополнительную выдержку Термин "Резерва" в виноделии действительно говорит о дополнительной выдержке, но всегда ли можно положиться на этот термин и в каких странах он и впрямь имеет смысловую и ценовую нагрузку. (статья подготовлена школой сомелье Wine Project) На одном из винных форумах, посвященных российскому виноделию, я попробовала красное вино из Краснодара (не буду называть марку производителя), которое выдерживалось в бочке 12 месяцев...
6 месяцев назад
Как выбрать вино
Самый распространенный вопрос среди покупателей, на который можно дать 1001 совет. В большинстве случае выбор происходит следующим образом: Простая формула, которой пользуются многие покупатели и редко кто действительно пытается разобраться в продукте и понять замысловатые термины и описания на этикетке. Предлагаю немного окунуться в разнообразие винного мира. Делимся простыми советами для тех, кто хочет найти для себя новые вкусы и ощущения. Если нам нравится какой-то конкретный продукт, то часто мы зацикливаемся на нем и покупает именно его, так как знаем, что от него ожидать...
6 месяцев назад
Бержерак - вина, схожие с Бордо, но дешевле
Bergerac (Бержерак, 12 800 га) — виноградники этой области расположены на территории тринадцати аппелласьонов, большинство из которых находятся вблизи реки Дордонь. Здесь создаются белые (сухие и десертные), розовые вина (используется метод «saignée» или кратковременная мацерация) и красные, но преобладает производств последних. Наиболее известным аппелласьоном Бержерака является сам Бержерак, а также Монбазийяк. Bergerac AOC В этом аппелласьоне рождаются вина, схожие с бордосскими, только проще и легче...
7 месяцев назад
Валансе
Это не только винодельческая зона Valençay AOC, но и прекрасный замок, принадлежавший династии Талейран-Перигор. Небольшая винодельческая область Valençay AOC (Валансе, 180 га), расположенная в Долине Луры, славится не только своими ароматными Совиньон бланами и Гаме, но и тем, что здесь расположена резиденция аристократического рода Талейран-Перигор. Самым известным ее представителем был Шарль Морис де Талейран, занимавший пост министра иностранных дел при трёх режимах: Директории, Империи Наполеона и Реставрации Бурбонов...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала