Wine Library

Раскинувшийся от песчаных берегов Средиземного моря до впечатляющих горных вершин, возвышающихся над древними деревнями, Лангедок быстро стал одним из самых динамичных апелласьонов Франции. Возникший в 2007 году в результате расширения бывшего региона Кото-дю-Лангедок, апелласьон в настоящее время включает в себя 10 отдельных зон, каждая из которых имеет свой собственный терруар и стиль, которые в совокупности выражают богатую самобытность Лангедока. Римляне распознали оптимальное сочетание солнечного...

Картахена, крупный портовый город, основанный в 16 веке, лишь недавно стал одним из самых популярных мест в Южной Америке. Уроженец Картахены Хуан Альбаррасин, владелец Los Tacos del Gordo, называет колумбийский город “ароматным” и “шумным” в самом лучшем смысле этого слова. По словам Альбаррасина, обладая “очень ярким африканским и латиноамериканским наследием”, Картахена все больше “впитывает частички культуры” людей со всего мира, поскольку все большее число экспатов пускают корни. Неудивительно,...

Гэри Гласс не был уверен, что бельгийский белый эль nitro, о котором говорили его коллеги по Left Hand Brewing, подойдет. Главный пивовар пивоварни в Лонгмонте, штат Колорадо, постоянно работает над новыми рецептами и пробует партии, которые в один прекрасный день могут стать обычным предложением для потребителей. Это предложение, возникшее в результате опроса компании, в ходе которого работники хотели бы, чтобы работники производили пиво, “показалось им ужасной идеей”, - говорит Гласс. Оно оказалось лучше и гораздо популярнее, чем предполагал Гласс...

Эльзас — это страна точности и поэзии, где немецкая структура сочетается с французской душой, и где вина, как и люди, формируются благодаря дисциплине и изобилию. Этот кусочек северо-востока Франции зажат между рекой Рейн и горами Вогезы - географическое преимущество, которое создает один из самых засушливых винодельческих регионов в стране. Продолжительный, залитый солнцем вегетационный период позволяет винограду полностью созреть, сохраняя при этом свою характерную кислотность. Почвы здесь представляют...

К северу от Далласа, в Форт-Уэрте, есть волшебное место. Здесь Санта и его эльфы весело проводят время среди виноделен и дегустационных залов - сцена, которая в равной степени является визитной карточкой фильма и семейной вакханалией. Известная как Рождественская столица Техаса и сердце винодельческой страны Северного Техаса, компания Grapevine открыла секретную формулу сочетания очарования маленького городка с событиями и активностями, которые могут вызвать улыбку на лице любого человека. В течение...