Винные Излишества

Виноград 1й день  Сегодня приехали из дождливого Питера в тёплый Новгород на фестиваль Виноград. Нас встретила Юлия МинВин - организатор фестиваля, она провела нам экскурсию, презентовала бутылку вина, кароче встретила как родных с хлебом и солью ❤️  Ну а дальше понеслось…шашлык, музыка, дегустация, фотосессия...

В этом году винодельне Яйла исполнится 12 лет, солидный возраст для небольшой винодельни основанной задолго до бума популярности Российских вин. В 2024 году я перепробовал множество вин Яйла, на дегустациях, на встречах с виноделом и просто дома на диване с блокнотом в руках. Сегодня обзор вина, которое я приобрёл на весенней встрече с Виталием Маринчуком в Вайн Руме. Эта та самая бутылка с автографом. Цвет: Гранатовый Аромат: После того как открыл первые тона это сброженные ягоды, ягодно-фруктовая пастила, пряности...

Мой выбор пал на Pierre Trichet, давно на него поглядывал и вот отличный повод попробовать.  ✔️Урожай 2017 года ✔️Дегоржаж 29.11.22 ✔️100% Пино нуар из Верзи, Гранд крю Цвет: Золотой Аромат: Пышный и аппетитный, сразу наполняет пространство запахом корочки свежего тёплого хлеба, жареные орехи, хересные тона, грибница, сушёная груша...

Никита Абалихин  Однажды я увидел на рынке странный фрукт, спрашиваю продавца это абрикос? Он отвечает, - брат это мушмула! Надо попробовать! Купил! Фрукт вкусный, ни на что не похожий. К чему я это... Я ещё ни разу не встречал вино со вкусом мушмулы и вот он дебют, встречаем! Помните я вам показывал свою ценную посылку с новинками от Radio Wine? Спешу поделиться впечатлениями от первого попробованного вина из этой линейки. Радио Вайн Ркацители Оранж 2022г Мацерация 60 дней в стальной ёмкости 50% целых гроздей, выдержка на осадке 12 месяцев...

✔️Винодельня Айя находится в Крыму в селе Родное в Балаклавском районе. ✔️Винодельня придерживается органического виноградарства  ✔️Площадь виноградников 116 Га, выращивают 17 сортов ✔️Главный винодел Дмитрий Кошевой Познакомился с винодельней Айя на салоне Севастопольских вин в 2023г в Петербурге, их Пино нуар в тот день понравился многим посетителям, ну и всё, примерно на год они исчезли из моего внимания. Далее с удивлением обнаружил их вина в Перекрёстке, потом Винлаб, Виниссимо итд, я почему-то...