Найти в Дзене
Шенен Блан: Виноград актер в мира вина
Когда речь заходит об универсальных сортах винограда, обычно вспоминают Шардоне или Совиньон Блан. Но есть сорт, который годами незаслуженно оставался в тени, хотя по гибкости и многоликости может дать фору любому конкуренту...
1 месяц назад
Пино Блан: Скромный гений Эльзаса и Италии
В тени своих знаменитых братьев — капризного Пино Нуар и ароматного Пино Гри — долгое время существовал Пино Блан. Его называли «сорт-невидимка», «рабочая лошадка» для коньячных спиртов или дешёвых купажей...
1 месяц назад
Монтраше: Божественный нектар Бургундии
В мире виноградарства есть названия, которые произносят с трепетом. Среди них «Романе-Конти» (Romanée-Conti) для красных вин и Монтраше (Montrachet) — для белых. Если вы спросите сомелье, какое белое вино считается лучшим на планете, большинство, не задумываясь, назовут именно это...
1 месяц назад
Семильон: Золотая «восковая» душа Бордо
Когда речь заходит о великих белых винах мира, обычно первыми на ум приходят Шардоне или Рислинг. Но есть один сорт, который часто остается в тени, хотя именно он способен рождать одни из самых долговечных и сложных вин на планете...
1 месяц назад
Альбариньо: Атлантическая жемчужина Испании
Если вы любите белое вино, которое одновременно обладает изысканной минеральностью, яркой кислотностью и пьянящим морским ароматом, вам стоит познакомиться с Альбариньо (Albariño). Это не просто сорт винограда,...
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала