#ВинныйГедонист

До любви нужно дорасти… Если мы говорим о полноценных взрослых отношениях, то они выглядят так (ох сейчас меня закидают тухлыми помидорами): два взрослых человека являются двумя равными партнерами, без игр родитель-ребенок или жертва-спасатель, они обоюдно вкладываются в жизнь друг-друга в равной степени (финансово, физически, морально), перестаньте привязываться к гендеру и выкиньте из своего словарного запаса, он/она должен/должна, потому что он/она женщина или мужчина. Если люди перестанут мыслить...

За два года после развода я полностью избавилась от достигаторства… Невероятно магнетическая черта, которая приносить деньги, но лишает возможности быть по женски легкой и счастливой. Небольшое лирическое отступление как же так вышло: ситуация была примерно такая, ранний брак по большой и чистой любви, с мыслями о том, что вместе мы сможем преодолеть все преграды и жить долго и счастливо. Всем знакомо, да? Оказалось, что в юном возрасте мы не совсем понимаем смысл взаимоотношений и часто ошибаемся...

Каждый раз, когда я встречаюсь с тем или иным человеком в своей жизни, в диалоге так или иначе возникает фраза «Мне нельзя»… Мне нельзя потому что: «общество не так воспримет», «коллеги будут шептаться», «муж не поймет», «родители скажут, что я эгоистка», «в детском саду подумают, что я плохая мать»…знак бесконечность. И самое грустное в этой ситуации то, что подобные ограничения придумываем мы себе сами, обгоняя ход событий и придумывая финал, не давая жизни даже возможности удивить нас. Когда-то я тоже так делала...

Нам говорили, что любовь пахнет розами, а на самом деле она пахнет тотальным принятием себя и другого человека, честностью с друг-другом, иногда неприятной реальностью и полным крушением всех наших детских грез. Мое поколение девочек выросло, в основном, на диснеевских сказках, где основной мыслью было то, что с названной принцессой изначально что-то не так, у нее есть проблемы: либо 7 мужчин с ней живут в одном доме, либо родители так и не смогли сепарироваться из-за чего ей не дают сбежать со дна морского, либо она не выросла и боится выйти из своей башни в реальный мир...

Когда выдался тяжелый рабочий день, все что после этого хочется-качественной доставки еды (пусть сегодня это будут суши) и бокала вина. Но как же сделать так, чтобы сочетание вина с нашими любимыми роллами не только не вызвало отрицательных эмоций, но и подарило настоящий гастрономический оргазм 🤔 •Начнем с самого универсального варианта - розовое вино. Выбираем исключительно сухое или полусухое (Вы же не хотите запивать сырую рыбу сахаром 🤮). Настоятельно советую остановить свой выбор на розовом...

Всегда ли старое вино лучше молодого? Нет Давайте ставить вопрос правильно. Какое именно старое вино лучше молодого? Какие сорта мы сравниваем? Удивительное для многих открытие в том, что 98% всех сухих вин на земле-и белых, и красных- НЕ предназначены для длинной выдержки (в бочке или в бутылке). Они производятся по быстрой технологии с одной задачей: быть быстро выпитыми. К таким винам относятся: практически все розовые вина, известные Пино Гриджио и Савиньон Блан, все не недорогие «зеленые вина»...

Мифы о вине 🍷 Вы знаете, что в винной сфере, так же как и в любой другой, существует огромное количество мифов и, к сожалению, многие в них верят. Давайте разбираться 🍷Порошковое вино. Самый частый запрос ко мне. Запомните раз и навсегда, что порошкового вина не бывает! Так как невозможно вино выпарить до порошкообразного состояния. Если же мы говорим про добавленные консерванты, красители, ароматизаторы, спирт и сахар, это вино не порошковое, но невысокого качества. 🍷Вино с винтовой крышкой хуже, чем вино с пробкой...

Как сочетать вино и итальянскую пасту? Любой итальянец признает: даже качественная и правильно приготовленная паста из твердых сортов пшеницы – всего лишь половина успеха, холст, на который шеф мастерски наслаивает остальные ингредиенты. В зависимости от того, какие продукты использованы в блюде, выбор вина также будет отличаться. Для начала – несколько простых правил. Правило 1. Ориентируемся на соус Сама по себе паста – чистый лист, табула раса. Ее делают из простейшего набора продуктов: мука, вода, соль, оливковое масло...

Сегодня, работая в центре города и допивая свой идеальный кофе, я встретила старого знакомого N, с которым периодически мы любим пофилософствовать на тему отношений между мужчиной и женщиной. N обеспеченный мужчина средних лет, с огромным багажом ярких, но быстрых романов и уверенностью в том, что 90% современных женщин меркантильные создания не способные на искренность чувств (точнее способные покуда счет в банке с 8 нулями имеет место быть). N был регионом Bordeaux среди других мужчин: манящим, притягательным, со своей историей, которую хотели узнать все...