Wine Discovery

Тренд на розовые вина хоть и возник сравнительно недавно, уже успел завоевать популярность во всём мире. Во многом успех розе обусловлен его дружелюбным, лёгким и освежающим характером: такое вино одинаково уместно и за праздничным столом, и во время неспешного ужина на террасе. Но за модным образом скрывается куда более длинная история. Розовое вино часто называют одним из самых древних винных стилей. По мнению ряда исследователей, многие исторические вина были значительно светлее современных красных и по своему характеру могли быть ближе к тому, что сегодня мы называем розе...

Если вы хотя бы раз выбирали испанское белое вино, то наверняка видели бутылки в крупный горошек. Они выделяются на полке настолько сильно, что их трудно перепутать с чем-либо другим. За этим узнаваемым дизайном стоит Paco & Lola — бренд, который появился не благодаря многовековой семейной истории или легендарным виноградникам, а благодаря объединению нескольких десятков виноградарей из Галисии. История Paco & Lola начинается на северо-западе Испании, в регионе Риас-Байшас. Это совсем не та Испания, которую обычно представляют туристы...

С вердехо происходит странная вещь. Его знают почти все, кто хоть немного интересовался испанским белым вином, но по-настоящему в него вглядываются немногие. Для одних это просто свежее белое на лето, для других — удобная бутылка на каждый день, которую можно открыть без лишних раздумий. И именно в этой репутации кроется главная несправедливость. Вердехо слишком часто сводят к функции: освежить, не утомить, подойти к еде. Хотя у хорошего вердехо есть нечто более ценное — собственный характер. Этот сорт умеет быть открытым, но не примитивным...

Что общего между органическим вином из гибридных сортов, игристым из редкой риболлы джаллы и бутылкой, которую можно узнать с первого взгляда? Всё это создаёт одна семья из Фриули. Сегодня вина I Feudi di Romans продаются по всему миру, но история началась она в месте, которое многие виноградари считали слишком рискованным для серьёзного виноделия. На берегах реки Изонцо, среди песка и гальки, семья Лоренцон делает вино уже три поколения. В 1950-х годах Северино Лоренцон купил землю, которую многие считали слишком рискованной для виноградарства...