WineDayGeorgia

🇬🇪 Друзья, представьте: вы купили отличное грузинское вино, гости уже в пути, а штопора нет. Знакомая ситуация? Не беда! Рассказываем, как справиться с пробкой подручными средствами. 👇 🔑 СПОСОБ 1: КЛЮЧОМ Воткните металлический ключ (от двери или почтового ящика) в пробку под углом 45 градусов на пару сантиметров . Затем начинайте вращать ключ, одновременно потягивая вверх — пробка выйдет вместе с ним . Важно: действуйте медленно, чтобы не раскрошить пробку. 🪛 СПОСОБ 2: САМОРЕЗ И ПЛОСКОГУБЦЫ Вкрутите саморез в центр пробки на 2/3 глубины, оставив шляпку снаружи . Захватите её плоскогубцами и аккуратно тяните вверх ...

🍯🍇 Сорт дня: Крахуна — нежность из Западной Грузии Продолжаем знакомство с белыми сортами! Сегодня гостья из Имерети — Крахуна. Не самое известное имя, но важное для понимания грузинского винного разнообразия 🌸 Происхождение названия: "Крахунა" (krakhuna) с грузинского можно перевести как "хрустящая" или "ломкая". И это точно про неё — ягоды очень нежные, с тонкой кожицей, которую легко повредить. Где растёт: 📍 Основной дом — Имерети (Западная Грузия) 📍 Также встречается в некоторых микрорайонах Картли 🌤 Любит тёплый, но не слишком жаркий климат Характеристики сорта: 🍇 Ягоды: мелкие,...

? ⬇️ Пока синоптики спорят, будет ли 2026 год рекордным, история региона уже знает примеры аномальной жары. 1926 год — +30,4°C в Кингисеппском районе. 1998 год — +34,6°C в Петербурге. 2010 год — до +39°C в области, 56 тысяч жертв по стране. А в апреле 2025 года пал столетний рекорд 1920 года (+21,9°C) — новый максимум +22,2°C. Прогнозы на 2026: июль в Петербурге будет в полтора раза суше нормы, а август может принести аномальные штормы...

🇬🇪 Друзья, многие думают, что чача — она и есть чача, из чего попало гонят. А вот и нет! Сорт винограда влияет на вкус, аромат и характер напитка не меньше, чем в вине. Разбираем пятерку лучших сортов для чачи. 🍇 🍇 РКАЦИТЕЛИ — КЛАССИКА ЖАНРА Самый популярный сорт для чачи в Грузии. Ркацители растет везде, его много, он сочный и ароматный. Мягкая, с ярким фруктовым букетом. В аромате — зеленое яблоко, груша, айва, полевые травы. Пьется легко, послевкусие свежее. Где искать: Кахетия, Картли. Почти каждый винодел в Кахетии гонит чачу из Ркацители. 🍇 САПЕРАВИ — МУЖСКОЙ ХАРАКТЕР Красный сорт, который дает более мощную, танинную чачу с глубоким вкусом...