О чем прошептали Звезды... Понемногу обо всем, что приносит счастье и удовольствие

Давайте развенчаем миф о том, что готовить праздничные блюда долго и утомительно. На приготовление курицы с овощным гарниром уходит не более двух часов. Простые рецепты «на скорую руку» освобождают драгоценное время хозяйки и дают ей возможность больше находиться с семьей. Для приготовления блюда понадобится: • Крупная курица – 1 шт. Ингредиенты для гарнира: • картофель – 1-2 кг; • болгарский перец – 500-700 г; • грибы – 300-500 г; • яблоко кислых сортов – 1 шт.; • растительное масло – 40 мл; • приправа для картофеля – 10-20 г...

Запеките мясные медальоны с ананасом, кукурузой и сыром, и вы получите быстрое и вкусное блюдо для праздников и на каждый день. Используйте карбонат с небольшим количеством жира или мраморную шею – самую мягкую часть свиной тушки. Жировые прослойки помогут мясу сохранить сочность во время тепловой обработки и положительно повлияют на его вкус. Ингредиенты: • карбонат или шея – 500 г; • консервированный ананас – 5 колечек; • сироп от консервированного ананаса – 100 мл; • сыр – 80 г; • сладкая горчица – 40 г; • консервированная кукуруза – 50 г; • соль, черный перец – по вкусу...

Любителям сыра посвящается… Итальянская пицца «Квадро Формаччо» отличается не только большим количеством сыра, но и его разнообразием. Моцарелла, дорблю, пармезан и гауда… Они такие разные, но прекрасно сочетаются и дают потрясающий результат – богатый и насыщенный вкус после запекания. Ингредиенты для теста: • мука – 220 г; • сухие дрожжи – 4 г; • оливковое масло – 20 мл; • соль – 4 г; • сахар – 10 г; • кипяченая вода – 100 мл. Ингредиенты для начинки: • сыр Моцарелла – 50 г; • сыр Пармезан – 50 г; • сыр Гауда – 50 г; • сыр Дорблю – 50 г; • зеленый базилик – несколько листочков...

Подайте к супам или бульонам знаменитые татарские вак-беляши. Они станут достойной заменой обычному хлебу. Ароматная, вкусная и слегка хрустящая выпечка с восточным колоритом очень быстро исчезает со стола. Если у вас большая семья, смело удваивайте количество необходимых ингредиентов. Ингредиенты для теста: • кефир – 250 мл; • мука – 320 г; • сливочное масло – 60 г; • сода – 3 г; • яйцо для смазывания изделий – ½ шт. Ингредиенты для начинки: • телятина – 150 г; • репчатый лук – ½ шт.; • очищенный картофель – 1 шт...

Белый суп на курином бульоне – популярное блюдо турецкой кухни. Его отличительные характеристики – нежная кремовая текстура, легкая кислинка йогурта и пикантная заправка в виде специй и трав, обжаренных в сливочном масле. По турецким традициям к этому блюду подают дольку лимона. Из нее отжимают сок прямо в тарелку с супом перед употреблением. Ингредиенты для супа: • куриная грудка – 250 г; • натуральный йогурт – 80 г; • сырой желток – 2 шт.; • мука – 40 г; • тонкая вермишель – 30 г; • вода – 1,5 литра; • соль – по вкусу...