Welldone

Нежный йогуртовый пирог с персиками: прохладный, сливочный, с мягким тестом и фруктами — идеален на лето! Ингредиенты (D 22 см): Для теста Мука 180 г Яйцо 1 шт. Йогурт натуральный 50 г Сахар 40 г Сливочное масло 40 г Разрыхлитель 5 г Соль щепотка Для начинки Йогурт натуральный 550 г Персики 350 г Яйца 3 шт. Сахар 70 г Крахмал кукурузный 20 г Ваниль по желанию Как готовить: Тесто 1. Яйцо взбить с сахаром и йогуртом, добавить растопленное масло, муку, соль, разрыхлитель...

Ещё один способ добавить клубнику на тарелку🍓 Ингредиенты на 2 больших брускетты: Любимый хлеб 2 ломтика Куриное филе 1 шт. Авокадо 1 шт. Моцарелла 100 г Клубника 50 г Оливковое масло 30 мл Сок лимона 20 мл Горчица зернистая 10 г Сливочное масло 10 г Пучок зелени любой Соль и перец по вкусу Как готовить: 1. Куриное филе порезать тонкими слайсами, отбить, посолить, поперчить...

Для любителей красивых тёплых салатов 👇🏻 Ингредиенты: Филе индейки 200 г Черешня 100 г Айсберг 120 г Фета 100 г Фундук 20 г Оливковое масло 20 мл Сок лимона 10 мл Мед 1 ч.л. Как готовить: 1. Филе индейки нарезать небольшими полосками, посолить, поперчить и дать промариноваться 20-30 минут. 2. Обжарить филе до готовности с небольшим количеством масла...

Сохраняйте рецепты лучших маринадов для мяса: Томатный для курицы Ингредиенты (на 1 кг птицы): Протертые томаты 150 мл Лук красный 1/2 головки Оливковое масло 30 мл Уксус белый винный 10 мл Копченая паприка 3 г Соль и перец по вкусу Травы с можжевельником для говядины Ингредиенты (на 1 кг мяса): Оливковое масло 30 мл Соевый соус 20 мл Вустерский...

Начинаем неделю летних рецептов от Welldone 😎🍓☀️ Сезон клубники в разгаре, самое время для яркого клубничного пирога! Ингредиенты (на форму D 20-22 см): Рубленое тесто Мука пшеничная 200 г Сливочное масло холодное 100 г Вода холодная 60 г Соль щепотка Начинка Ревень 200 г Клубника 350 г Сахар 50 г Крахмал кукурузный 15 г Как готовить: 1. Холодное сливочное масло пробить в блендере с просеянной мукой и солью до состояния крошки. Добавить воду и снова пробить до объединения. 2. Выложить тесто на стол, сформировать из него шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на час...

100 г ростбифа из нежирной части говядины содержит ~30 г белка и всего 5-8 г жира, а еще: – 14% суточной нормы железа – 45% суточной нормы цинка – 45% суточной нормы селена – 80% суточной нормы B12 – 38% суточной нормы В3 – 21% суточной нормы В6 И самое главное – на заготовку ростбифа...

Кажется, что настроение — это что-то спонтанное, но на самом деле у организма есть вполне конкретные «ингредиенты» для спокойствия, мотивации и внутренней опоры. Например, серотонин помогает оставаться оптимистичными и уверенными в себе, дофамин поддерживает мотивацию на пути к целям, а окситоцин снижает тревогу и дарит чувство безопасности...

Сохраняйте пост и перешлите той, кто тоже любит создавать уют дома. С вас любая реакция, если хотите видеть больше таких подборок!

Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием и делитесь обратной связью ❤️ Не забывайте забрать летнюю подборку сезонных овощей, ягод, фруктов и зелени — лучший помощник для вашей продуктовой корзины на...

Идеальна для первых пикников, внезапных гостей или посиделок на веранде с друзьями под весенним солнцем! Сохраняйте пост 🖤 Ингредиенты: Слива свежая 10-15 шт. Сыр бри 100 г Грецкий орех 10-15 шт. Жидкий мед 1-2 ст. л. Тимьян (по желанию) Как готовить: 1. Сливы надрезать (не до конца) и раскрыть, как на видео...

Сохраняйте простой и быстрый рецепт (ингредиенты указаны на 2 порции): Безе с малиной 25-50 г Йогурт греческий 2% 500г Клубника 200г Как готовить: 1. Поломать безе на мелкие кусочки, клубнику порезать на кубики и слегка раздавить...

Заглянули в морозилку к студентке Гастрономии Юлии. Здесь вы не найдете неопознанных глыб мяса или пакетов с ягодным пюре, которые маскируются под заготовку для борща. Только функциональные заготовки, которые по щелчку пальцев превращаются в завтраки, обеды и ужины. Заготовки — это только часть системного подхода. Чтобы получить максимальный результат, важны все элементы: ✅ Осознанные покупки по четкому меню. ✅ Понимание, какие у продуктов свойства, как их хранить и сочетать между собой...