Wayout - Питание и похудение

Вы идете на день рождения или корпоратив и заранее паникуете: "Сейчас наемся, испорчу план". Знакомо? У меня так было каждый раз, пока я не перестала воспринимать праздник как врага. Секрет не в том, чтобы сидеть голодной и пить воду. А в том, чтобы заранее подумать: "Я могу выбрать то, что мне нравится, но не объедаться до отвала". Исследования показывают, что если вы начнете с белка (мясо, рыба, сыр) и овощей, то съедите меньше калорийных гарниров и десертов...

Ситуация: вы с подругой начали худеть в один день, считаете калории в одном приложении, но она тает на глазах, а вы стоите. Знакомо? У меня такое было - я психовала и почти бросила подсчет. Оказывается, дело не в магии метаболизма, а в скрытых переменных: вес, рост, возраст, мышечная масса, уровень активности. У подруги может быть больше мышц (они сжигают больше калорий даже в покое) или она просто выше. Исследования показывают, что базовый обмен веществ у людей разного телосложения может отличаться на 200-400 ккал в день...

Вы заказали салат, а калорий - как в бургере? Типично. Вредничают соусы, заправки и размер порций. Правило: всегда просите соус отдельно. Так вы контролируете количество. И смотрите на вес порции: доставка часто кладёт больше, чем нужно...

? Модные зелёные смузи и свежевыжатые соки выглядят как здоровый выбор. С точки зрения калорий - это часто жидкий сахар. В стакане апельсинового сока - 4-5 апельсинов, которые вы бы не съели за раз. Клетчатки почти нет, глюкоза всасывается мгновенно, голод возвращается через час...