Трудно представить человека который не знает, что такое хлеб. И большинство людей знает из чего пекут хлеб. Википедия говорит: Хлеб — это хлебобулочное изделие, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской. И тут начинается интересное. Если и дрожжи и закваска являются разрыхлителем для хлебобулочных изделий, то в чем разница? ❓А вы знаете в чем разница?
1 год назад