Найти в Дзене
При какой температуре замерзает апельсиновый и лимонный сок
Сок не замерзает как вода при 0°С, поскольку в нем много примесей. Температура замерзание соков ниже, чем у обыкновенной воды. Например, морская вода замерзает хуже, чем речная, поскольку содержит соль, а значит и выше плотность жидкости. В среднем морская вода мирового океана замерзает при -1,8°С, хотя каждое море имеет свою собственную температуру замерзания. Такая же ситуация и с апельсиновыми и лимонными соками. Чем больше в них примесей, в первую очередь сахара, тем ниже точка замерзания. Например, варенье практически не замерзает, так как там много сахара...
1981 читали · 5 лет назад
Апельсиновый сок перевозят танкерами как нефть
Как перевозят огромные партии апельсинового сока, самого популярного в мире напитка? Точно так же, как нефть и нефтепродукты. Многие пищевые грузы, особенно жидкости (масла, нефтепродукты, патока, сок), доставляют в пункт назначения с помощью танкера. Интересно, что если танкер перевозил керосин, то в следующий рейс он может взять в качестве груза, например, пальмовое масло или патоку, конечно, помыв при этом отсек для жидкости. Но после бензина нельзя перевозить пищевые продукты сразу, нужно не менее 3 раз перевезти иные нефтепродукты (дизтопливо, керосин)...
5 лет назад
Клементин Амоа 8 – описание сорта
Данный цитрус – очень необычный, поскольку имеет красную пигментацию кожуры и плода. И именно этим он интересен цитрусоводам. Клементин Амоа 8 – это гибрид красного апельсина Моро и мандарина Авана. Данный сорт был создан Сицилийским институтом экспериментального цитрусоводства в 2004 году. Однако на родине он признан только декоративной культурой и непригоден для употребления, так как имеет небольшую массу, толстую кожуру, много семян, малое количество сока. Но из-за его необычного цвета клементин Амоа 8 хорошо подходит как декоративная культура в Италии...
739 читали · 5 лет назад
Мандарин Хашимото – описание сорта
Родиной данного сорта мандарина является Япония. Первооткрывателем сорта является М. Хашимото, в честь него и мандарин получил своё название. Хашимото открыл его в 1963 году. Мандарин «Хашимото» относится к группе Уншиу и считается одним из самых раннеспелых сортов – он созревает уже в начале сентября. Ботанические характеристики мандарина «Хашимото». Небольшое деревце, даже карликовое, или куст. Сорт медленнорастущий. На ветвях присутствуют шипы, листья, как правило, темно-зеленые и удлиненные...
113 читали · 5 лет назад
История апельсина – название и происхождение
Почему апельсин получил такое название? Существуют ли дикие формы апельсина, и какие они по вкусу? Апельсины в Россию попали из Голландии, особенно часто их стали завозить во время правления Петра I, он их очень любил. Меньшиков даже посадил их в своей оранжерее рядом с дворцом. Апельсин по-голландски appelsien, что переводится как китайское яблоко. Голландцы взяли это название из французского языка pomme de Chine (Sine) (китайское яблоко), поскольку именно во Францию португальцы привезли впервые эти вкусные фрукты...
494 читали · 5 лет назад
Солнечные ожоги у цитрусовых: лимонов, мандаринов, апельсинов
Помимо разных болезней, неправильного ухода, цитрусовое растение может пострадать от солнца. Кстати, солнечные ожоги – это не редкость, особенно если они находятся на балконе. Как правило, солнечные ожоги получают лимоны, апельсины и мандарины, когда их опрыскивают на солнце. Часто цитрусовод, зная о любви растения к влаге, может проснуться часиков в 9-00 и начать в жару опрыскивать всё подряд. Но это крайне вредно для растения. Капли воды на листах становятся словно линзы и выжигают лист. Часто можно видеть в таком случае на листе цитруса множество белых пятен (уже мертвая ткань листа)...
721 читали · 5 лет назад
3 брата Наполеона Бонапарта стали королями
У императора Наполеона было 4 брата, трое из которых стала королями, точнее их любимый брат назначил монархами других государств. Старший брат Жозеф был и неаполитанским королем, и испанским. Первую корону он передал Мюрату, маршалу Наполеона, который не забывал и своих верных товарищей. В Испании Жозеф правил до 1813 года. Луи или Людовик Бонапарт был королем Голландии 4 года, но отрекся в пользу своего сына, позже Франция присоединила территорию Голландии к империи. Младший сын Луи, племянник Наполеона Бонапарта, стал впоследствии императором Франции под именем Наполеона III (1852-1870)...
368 читали · 5 лет назад
В Турции делают духи и одеколон из лимонов
Турки используют одеколон не только как ароматизирующее средство, но в качестве средства дезинфекции. Наверное, заметили, что во многих общественных местах в Турции – магазинах, автобусах, гостиницах, супермаркетах – есть бутылочка с розовой и желтой жидностью, с помощью которой местные жители ополаскивают руки. Они таким образом и дезинфицируются, и освежаются. Данный одеколон называется «Лимон колоньясы» (лимонный одеколон), который используется исключительно для ополаскивания рук. Он состоит...
200 читали · 5 лет назад
Российская императрица, сумевшая бежать из России после Революции 1917 года
После Февральской революции семья императора Николая II была под домашним арестом, а впоследствии он и его жена, императрица Александра Фёдоровна были расстреляны в особняке Ипатьева в Екатеринбурге. И только его мать вдовствующая императрица Мария Фёдоровна сумела избежать этой участи. Она вместе со своими дочерями Великими княгинями Ольгой и Ксенией сначала перебрались в Крым, а затем покинули Россию. Мария Федоровна – дочь Кристиана IX, короля Дании, а также родная сестра английской королевы Александры Датской...
994 читали · 5 лет назад
Лаймкват – один из видов цитруса
Лаймкват – это гибрид лайма и кумквата, также этот цитрус называют лимонеллой. Выведен этот гибрид в 1909 году в Китае. Лаймкват может быть и деревцем, и кустарником. Растение достигает размеров не более 2,5 метров, разумеется, в домашних условиях меньше. Коммерческого применения лимонелла не нашла, поэтому лаймкват выращивают в домашних условиях как декоративное растение. Плоды маленькие, больше напоминают лайм – около 4 см. Морозостоек. В кулинарии может использовать в качестве замены лайму. Его плоды горьковато-кислые с тонкой кожурой...
360 читали · 5 лет назад
Фигурист Шона Уно пукает в гостиничных номерах, поэтому соседство с ним не всегда комфортно
Об испорченном воздухе в гостиничных номерах Шомой (Сёмой) Уно поведал другой японский фигурист Кэйдзи Танака, которому приходилось делить с ним место проживания во время различных спортивных соревнованиях за рубежом. Кэйдзи Танака – двукратный победитель чемпионата Азии и двукратный серебряный призер чемпионата Японии. Также если вас поселили в одной комнате с Шомой, то вас ожидает полный беспорядок и ходьба в ботинках по номеру. Однако если посмотреть на фотки дома у Шомы Уно, то можно увидеть идеальную чистоту и босые ноги, наверное, босиком удобнее ходить...
205 читали · 5 лет назад
Жирные пятна – болезнь лимонов
Данное заболевание свойственно лимонам Мейера, которое обычно наблюдается осенью и зимой, хотя и бывает и в другие времена года. На листьях лимона появляются желтые мелкие пятна, которые видны на просвет. В то же время на обратной стороне образуются маленькие коричневые пузырьки, которые лопаются и, кажется, что лист пропитан маслом. Причем на просвет видно, что лист весь в желтых разводах. Болезнь «Жирные пятна» (Greasy Spot Infection) по одной из версий вызывается грибком Mycosphaerella citri...
900 читали · 5 лет назад