Капрезе с персиками на гриле: рецепт изысканного летнего салата
Летний вариант знаменитого итальянского салата готовим с персиками! Они слегка карамелизуются на гриле и отлично сочетаются со сливочной моцареллой и пикантной медово-лимонной заправкой с миндалем. Персики 2 штуки
Масло оливковое 2 ст. л. + 2 ч. л.
Лимонная цедра 1 ч. л. + 1.5 ст. л. сока
Мед 1 ч. л.
Соль и перец
Миндаль горсть
Моцарелла свежая 125 г
Базилик (или тимьян) (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Разрежьте каждый персик на 8 долек. 3. Разогрейте гриль (мангал или сковороду)...