Найти тему
Полезные рецепты: соевый десерт — для здоровья и удовольствия
Когда мы думаем о сладостях, то сразу представляем сахар, крем, муку и другие калорийные ингредиенты. Но что если вам хочется побаловать себя чем-то вкусным, но при этом полезным и низкокалорийным? В этом случае отличным выбором станет соевый десерт, в основе которого лежит тофу — соевый сыр, который не имеет ничего общего с кисломолочными продуктами, но зато полон полезных свойств! Тофу — это соевый продукт, который имеет низкую калорийность, но богат растительным протеином, который легко усваивается организмом...
2 дня назад
Как вырастить капусту на Сахалине: секреты успешного урожая
Капуста — это один из тех овощей, который является неотъемлемой частью рациона многих людей. Её едят в свежем виде, жарят, квасят и даже запекают. Но вот на Сахалине, где климат далеко не всегда идеален для выращивания овощей, многие дачники сталкиваются с проблемой получения хорошего урожая капусты. В этом материале мы расскажем о том, как вырастить сочную и вкусную капусту на Сахалине, несмотря на климатические особенности региона. Прежде чем перейти к секретам выращивания, важно отметить, что капуста — это растение, которое требует особых условий для роста...
3 дня назад
«Дважды рождённая»: как Раиса Васильевна Арзамасцева пережила войну и стала сильнее
Почему «дважды»? Ведь в паспорте и во всех документах нашей героини вписана дата рождения: 28 мая 1937 года. На самом деле родилась Раиса Васильевна 28 мая 1933 года. Дело в том, что после того, как узников лагеря для рабочей силы из восточных стран в г. Эрфурт, где в течение продолжительного времени вместе с родителями, сестренками и братишками содержалась десятилетняя Рая, освободили, ей на вид можно было дать не больше 6-7 лет. И в свидетельстве о рождении появляется лаконичная запись: год рождения – 28 мая 1937 года...
4 дня назад
🌊 Морская династия из Корсакова: три поколения Зайцевых и одна большая любовь к морю
Можно ли унаследовать любовь к морю? История семьи Зайцевых из Корсакова доказывает: можно — и передать её дальше, из сердца в сердце, через поколения. На минувшей неделе в Корсаковском архиве прошла очередная встреча, посвященная Корсакову, – его людям, событиям, фактам. Такие встречи проходят в архиве регулярно, и уже можно назвать их заседаниями клуба любителей истории. На этот раз гостем стала Марина Владимировна Корх (Зайцева). Она рассказала о семейной династии Зайцевых, основателем которой является ее отец Владимир Иванович...
1 неделю назад
Что положить в посылку бойцу СВО: советы, которые идут от сердца
На Сахалине сбор гуманитарной помощи для бойцов продолжается с первых дней СВО. Люди приносят всё, что могут — от тёплых носков до душевных писем. И каждый старается вложить не просто вещи, а частичку заботы. Но как сделать посылку по-настоящему нужной? Чтобы ничего не оказалось зря, чтобы всё было к месту? Об этом мы поговорили с Игорем Раховским, председателем Совета ветеранов боевых действий. Он вот уже три года держит прямую связь с сахалинскими бойцами на передовой. И точно знает, что действительно нужно...
1 неделю назад
О дальневосточном трубаче, лоцманской службе и сомалийских пиратах
Из воспоминаний начальника  лоцманской службы Росморпорта города Корсакова Александра Комкова Проверено практикой: большинство из тех, кто пожил на Сахалине хотя бы короткое время, прикипает к нему  душой. Так вышло и у меня. Приехал на остров  в 1974 году из Красноярского края, на следующий год будет 50 лет моего пребывания на земле, ставшей для меня второй Родиной.  Звучит несколько пафосно, но обо мне можно сказать:  – «человек, влюбленный в Сахалин». В этом же году поступил в  невельскую мореходку...
513 читали · 1 год назад
О байкальском омуле, тихоокеанской сайре и трагическом происшествии
Из воспоминаний группового механика Сахалинского филиала ФГУП «Росморпорт» Анатолия Шушакова - Я родом с Байкала, о морском промысле рыбы до поры до времени даже и не помышлял. Да и к чему все это,  если наш родной Байкал покорял воображение своей мощью, своими необозримыми просторами и рыбными запасами? Среди которых безоговорочное лидерство оставалось (и остается!)  за байкальским омулем - деликатесом, способным дать фору многим известным (и полезным) морским видам рыб. Тем не менее,  одно обстоятельство круто, на 180%, изменило мою жизнь...
2661 читали · 2 года назад
Девушка из Корсакова показала коллекцию почтовых открыток из разных уголков планеты
Международное движение зародилось в 2005 году в Европе и получило огромную популярность. Люди отправляют друг другу открытки, где бы ни находился адресат, а через какое-то время находят такой же сюрприз в своем почтовом ящике. Необычное хобби освоила и жительница Корсакова – Юлия Рощина. О посткроссинге — так принято называть такой обмен — Юлия узнала в 2018 году. И даже купила партию открыток. Но несколько лет они лежали без дела, просто радовали своим наличием. В 2020-м девушка пересмотрела свои взгляды и решилась — зарегистрировалась на сайте, и ни разу не пожалела...
2 года назад
История о подвигах капитанского кота
Тоска по берегу, по дому – одна из отличительных черт людей рыбацкой профессии, которые проводят на промысле от 3 до 8 месяцев в году. Поэтому неудивительно, что, отправляясь в долгий рейс, многие рыбаки брали с собой фотографии семей, детей, любимых женщин. Помогали хоть немного отвлечься от грустных дум и тоски по дому и братья наши меньшие – кошки да собаки. Порой они становились полноправными членами экипажа. Эту историю нам рассказал капитан дальнего плавания Геннадий Русаков. …До выхода на промысел в Охотское море остается несколько дней...
190 читали · 2 года назад
Невымышленные истории от капитана дальнего плавания Геннадия Русакова
Об экзотических островах, «шитье» шорт по индивидуальным заказам, айсбергах и… двойках по географии В то время я ходил вторым помощником капитана на БМРТ «Тигиль». Наше судно после удачной рыбалки в районе архипелага Кергелен, группы островов в южной части Индийского океана, возвращалось в Корсаков. В состав архипелага, находящимся в то время под протекторатом Франции, входит один крупный остров (Гранд Тер) и около 300 мелких островов и скал. Занимались мы промыслом рыб с экзотическими названиями...
423 читали · 2 года назад
Школьники из Корсакова решили этот тест про космос, а вы сможете?
Активисты «Молодой Гвардии Единой России» предложили детям из школы № 1 проверить знания о покорителях космического пространства. Лучше всех справились ребята из 9а, на втором месте 10б, на третьем — 9б, на утешительном четвертом — 10а...
2 года назад
О потерянных долларах, нежданной встрече и обезьяне — истории капитана дальнего плавания Валерия Голошумова
Как нашлись потерянные доллары После очередного рыбного промысла в экономической зоне Новой Зеландии наш пароход зашел на два дня в Сингапур – отдохнуть, достопримечательности города посмотреть, да прикупить вещи-подарки какие-никакие для родных. Пришвартовались, на борт поднялся представитель порта (он когда-то был на моем судне завпроизводством), выдал на команду доллары. Для начальствующего состава – по 500, рядовому же – по 300. Попросил оставшиеся средства вернуть ему перед отходом из порта...
1482 читали · 2 года назад