Любимая «зебра». Быстрый кекс к чаю.
Есть у меня один рецепт мраморного кекса, который мне дал шеф-кондитер парижской Шангри-Лы. Я просто парню в директ написала и он мне на почту прислал ттк на французском. Ну так вот, это не этот рецепт. Это просто зебра. Масло сливочное 120 Сахар 200 Яйцо 2 Сметана 180 Мука 180 Какао 20 Разрыхлитель 1 чл Масло с сахаром взбить до бела, добавить яйца взбить в пышную массу...