Найти в Дзене
Закреплено автором
НутриКультура
Секрет легкости и сияния: питание, которое меняет жизнь
1 год назад
Миф: чтобы похудеть — нужно меньше есть
Одна из самых частых установок, с которой приходят клиенты: «Я и так стараюсь есть немного, наверное, нужно ещё сократить». И дальше начинаются попытки: уменьшать порции, пропускать приемы пищи, терпеть голод, «держаться». На короткой дистанции это действительно может дать какой-то результат. Но дальше почти всегда происходит одно и то же. Организм воспринимает такие ограничения как стресс и начинает адаптироваться. Замедляется обмен веществ, усиливается тяга к сладкому, становится сложнее контролировать аппетит...
1 день назад
Почему я не верю в "правильное питание из интернета"
Почему я не верю в «правильное питание из интернета» Когда я только начинала разбираться в теме питания, мне, как и многим, хотелось найти какую-то одну «правильную систему». Казалось, что есть идеальный вариант: если его найти и просто следовать — всё наладится. Вес уйдет, энергия появится, кожа станет лучше. Я пробовала разные подходы, изучала исследования на эту тему, наблюдала за тем, как это работает у людей. И в какой-то момент стало очевидно: одна и та же схема может давать абсолютно разный результат...
1 неделю назад
Почему вы устаете уже с утра (даже если спали) Очень частая ситуация, с которой ко мне приходят: «Я вроде сплю нормально, но с утра уже нет сил. Просыпаюсь — и как будто не отдыхала». И дальше день проходит примерно так: без кофе сложно «включиться», к обеду уже накрывает усталость, а вечером — только желание лечь и ничего не делать. И здесь важно понять: если это происходит регулярно, дело, как правило, не в количестве сна. В большинстве случаев причина в том, как организм получает и использует энергию. Например, если с утра нет полноценного приема пищи или завтрак состоит из кофе и чего-то сладкого, происходит резкий скачок сахара в крови. Организм на это реагирует выбросом инсулина — и дальше уровень сахара так же резко падает. В итоге уже через пару часов появляется слабость, сонливость и желание снова что-то съесть. Плюс сюда часто добавляется: — недостаток белка в рационе — проблемы с ЖКТ, из-за которых еда плохо усваивается — постоянный стресс, который сам по себе «съедает» энергию И в такой ситуации организм просто не может работать стабильно. Поэтому первое, с чего я обычно рекомендую начинать — это не витамины и не кофе «посильнее», а базовые вещи: — не пропускать завтрак — делать его сбалансированным (белок, жиры, клетчатка) — не начинать день с сахара Это кажется простым, но именно такие изменения часто дают самый быстрый и заметный эффект. Если сейчас узнаете себя — попробуйте хотя бы несколько дней позавтракать по-другому и понаблюдать за состоянием. Очень часто разница ощущается уже в первые дни.
1 неделю назад
Тайный код овощей: цвета, которые дарят молодость
Когда речь заходит о правильном питании, мы часто слышим советы включать в рацион больше овощей. Но почему так важно, чтобы они были разных цветов? Ответ прост: каждая группа овощей приносит свою уникальную пользу. "Радуга" на тарелке — это не просто красиво, но и эффективно для здоровья и молодости. В этой статье расскажу, как цвета влияют на ваше тело и как составить идеальное меню. Цвет овощей напрямую связан с их составом. Красный, оранжевый, зелёный, синий и белый — каждый оттенок отвечает за свой набор полезных веществ...
1 год назад
Три мифа об уходе за кожей, в которые пора перестать верить
Сколько раз вы слышали советы об уходе за кожей, которые звучат слишком убедительно, чтобы быть правдой? Красота — сфера, где мифы и заблуждения распространяются особенно быстро. Но следование этим "истинам" не только не приносит пользы, но иногда может навредить. Давайте развенчаем три самых распространенных мифа об уходе за собой, чтобы вы могли строить свой ритуал красоты на реальных фактах. Первое, что хочется сделать при жирной коже — максимально убрать блеск. И многие прибегают к агрессивным очищающим средствам и спиртовым тоникам, считая, что это поможет...
1 год назад
Почему январь — идеальное время для смены привычек?
Каждый новый год приносит нам надежду на изменения, обновление и новый старт. Январь — это месяц, когда мы уже подвели итоги прошлого года и строим планы на будущее. Мы обычно ставим перед собой амбициозные цели: заняться спортом, сбалансировать питание, больше отдыхать, развиваться и расти. Но почему именно январь — это идеальное время для того, чтобы начать менять свои привычки? С психологической точки зрения, начало нового года — это символический момент, когда мы можем «перезагрузиться». Переход...
1 год назад
Почему нутрициология?
Сегодня хочу рассказать, как я пришла в эту профессию. И почему-то мне кажется, что не я одна. Сколько общалась с коллегами – на обучениях, проф.конференциях и просто в общих чатах - для всех это очень личная история. То есть мне кажется, что случайных людей в нутрициологии просто нет. По крайней мере среди тех, кто подходил к получению профессии осознанно и серьезно, а не просто закончил коротенькие курсы, чтобы сотрудничать с сетевыми компаниями и продавать БАДы. Хоть и в этом нет ничего плохого...
1 год назад
О женском возрасте
Очень много сейчас в сети обсуждают возраст. А может это после моего 50-летия алгоритмы стали мне "подсовывать" ролики женщин моего возраста на тему: "Мне 45-50-55 лет, но все мне говорят, что я выгляжу на 35". В комментарии к этим роликам страшно заходить, честное слово. Невзирая на то, действительно ли женщина хорошо выглядит в свои годы или сильно себе льстит (а может просто набирает таким образом аудиторию на страницу), комментаторы соревнуются в жестоком красноречии, пытаясь вернуть зрелую даму на грешную землю...
1 год назад
Снежная тайна волшебного сада
В один морозный декабрьский вечер, когда улицы городка окутал белоснежный покров, а из окон виднелись радостные огоньки гирлянд, в небольшой уютной кухне на окраине города сидела Снегурочка. Она листала старую книгу с рецептами, которую ей когда-то подарил Дед Мороз. На этот раз она искала особенный рецепт — тот, что поможет жителям города встретить Новый год не только с радостью, но и с бодростью на весь следующий год. Вскоре Дед Мороз вошёл в комнату, отряхивая с ботинок снег. Теперь он выглядел...
1 год назад
Магия медленного похудения: почему медленный темп лучше для красоты и здоровья
Похудение — одна из самых популярных целей, особенно если хочется не только постройнеть, но и сохранить здоровье, молодость и красоту. Однако в стремлении получить быстрый результат многие забывают, что слишком резкий сброс веса часто сопровождается нежелательными последствиями. Давайте разберемся, почему медленный темп похудения — это не только безопаснее, но и гораздо эффективнее в долгосрочной перспективе. Когда мы теряем вес слишком быстро, организм воспринимает это как стресс. Потеря больших...
1 год назад
7 правил полезного завтрака
1️⃣Первое и самое главное правило – завтрак должен быть! Если игнорировать этот самый важный прием пищи, то существенно повышается вероятность набора веса, инсулинорезистентности и даже сахарного диабета 2 типа. 2️⃣Завтрак должен быть в первые час-два после пробуждения ⏳ 3️⃣Основа завтрака – белок (яйцо, мясо, рыбка, морепродукты, бобовые), но не углеводы (бутерброды, выпечка, сладости). 4️⃣К белку добавляем полезные жиры. Они содержатся в яичном желтке, жирной рыбке, а еще это авокадо, семена, орешки, нерафинированные полезные масла...
1 год назад
Витамины для кожи: что включить в рацион прямо сейчас
🌿 Девочки, все мы хотим, чтобы наша кожа выглядела на миллион, правда? Без ботокса, сложных процедур и чудо-масок с WB (ну ладно, маски мы всё равно любим). Секрет сияющей кожи начинается не в баночке с кремом, а… правильно, на твоей тарелке! Разберемся, какие витамины стоит срочно добавить в рацион, чтобы кожа сказала тебе: «Спасибо, ты лучшая!» Хочешь, чтобы кожа выглядела как после отпуска? Тогда витамин С – твой лучший друг. Он защищает от вредного воздействия солнца, стимулирует выработку коллагена и борется с первыми морщинами...
1 год назад