В субботу я полезла за пакетом разрыхлителя и вытащила из шкафа четыре начатые пачки. За ними обнаружилась огромная банка с чем-то коричневым, пакет муки с загнутым краем и бутылка масла, которую я помнила ещё по весенней уборке. Полка выглядела солидно, будто у нас дома филиал небольшого продуктового склада. Муж увидел всё это богатство и спросил, зачем я опять купила разрыхлитель. Я уже хотела ответить про скидку, потом посмотрела на четыре одинаковых пакетика и промолчала. Скидка была рублей десять, зато дома теперь лежал запас на пару лет...
Вокруг Да Около Еды
Хранение круп, муки и специй в банках без жучков и слипшихся комков
Я открыла кухонный шкаф, потянулась за гречкой и получила по носу пачкой риса. Следом посыпалась манка, а за ней показалась банка с двумя ложками перловки на дне. В дальнем углу обнаружился пакет муки, закрытый бельевой прищепкой. Внутри уже лежали плотные комки размером с грецкий орех. Знакомая картина? Вроде бы запасов полно, а сварить гарнир на четверых не из чего. Тут полпачки, там горсть, дальше банка без подписи, содержимое которой приходится нюхать и рассматривать при свете вытяжки. У меня такое особенно часто случалось после больших закупок...
На какой день варёная курица, суп и котлеты в холодильнике перестают быть едой
В среду утром я открыла холодильник и увидела на одной полке целую выставку достижений домашней кухни. Кастрюля супа, контейнер с варёной курицей и тарелка котлет под крышкой. Выглядело всё прилично, пахло тоже обычно, только одна мелочь мешала радоваться. Я уже не помнила, что именно готовила в понедельник, а что осталось со вторника. Муж заглянул через плечо и предложил вечером доесть котлеты. Сын попросил курицу, потому что суп ему внезапно "надоел навсегда". Я стояла с открытой дверцей, холодила кухню и пыталась восстановить семейную летопись по грязной сковородке в посудомойке...
Кто из нас двоих ест фрукты правильно, коллега сразу после обеда или я через час
Коллега отодвинула пустую тарелку, достала из сумки яблоко и с хрустом откусила половину щеки. Я посмотрела на часы. После обеда прошло минуты две. "Фрукты сразу после еды нельзя", сказала я с той уверенностью, которая обычно появляется после трёх прочитанных советов в интернете. Она перестала жевать и посмотрела на меня. Потом спросила: "А почему?" Тут моя уверенность скукожилась. Я помнила про какой-то обязательный час, брожение, отдельное пищеварение и прочие страшилки, но объяснить ничего толком не смогла...
Можно ли есть фрукты после еды и сколько часов лучше подождать
В воскресенье я поставила на стол кастрюлю борща, нарезала хлеб, достала сметану. Пообедали плотно. Муж отодвинул тарелку, сын потянулся за яблоком, а мама тут же сказала, что после еды фруктам положено ждать два часа. Сын замер с яблоком в руке. Я тоже задумалась. На часах половина третьего, через сорок минут нам выходить с собакой, потом магазин, домашние дела. Когда ловить эти правильные два часа, ставить будильник? Знакомая история, правда? Груша лежит рядом, хочется съесть её сейчас, а в голове толкаются советы из интернета...
