Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 часа назад
 • Вы подписаны

Хранение круп, муки и специй в банках без жучков и слипшихся комков

Я открыла кухонный шкаф, потянулась за гречкой и получила по носу пачкой риса. Следом посыпалась манка, а за ней показалась банка с двумя ложками перловки на дне. В дальнем углу обнаружился пакет муки, закрытый бельевой прищепкой. Внутри уже лежали плотные комки размером с грецкий орех. Знакомая картина? Вроде бы запасов полно, а сварить гарнир на четверых не из чего. Тут полпачки, там горсть, дальше банка без подписи, содержимое которой приходится нюхать и рассматривать при свете вытяжки. У меня такое особенно часто случалось после больших закупок...

7 часов назад
 • Вы подписаны

На какой день варёная курица, суп и котлеты в холодильнике перестают быть едой

В среду утром я открыла холодильник и увидела на одной полке целую выставку достижений домашней кухни. Кастрюля супа, контейнер с варёной курицей и тарелка котлет под крышкой. Выглядело всё прилично, пахло тоже обычно, только одна мелочь мешала радоваться. Я уже не помнила, что именно готовила в понедельник, а что осталось со вторника. Муж заглянул через плечо и предложил вечером доесть котлеты. Сын попросил курицу, потому что суп ему внезапно "надоел навсегда". Я стояла с открытой дверцей, холодила кухню и пыталась восстановить семейную летопись по грязной сковородке в посудомойке...

20 часов назад
 • Вы подписаны

Кто из нас двоих ест фрукты правильно, коллега сразу после обеда или я через час

Коллега отодвинула пустую тарелку, достала из сумки яблоко и с хрустом откусила половину щеки. Я посмотрела на часы. После обеда прошло минуты две. "Фрукты сразу после еды нельзя", сказала я с той уверенностью, которая обычно появляется после трёх прочитанных советов в интернете. Она перестала жевать и посмотрела на меня. Потом спросила: "А почему?" Тут моя уверенность скукожилась. Я помнила про какой-то обязательный час, брожение, отдельное пищеварение и прочие страшилки, но объяснить ничего толком не смогла...

1 день назад
 • Вы подписаны

Можно ли есть фрукты после еды и сколько часов лучше подождать

В воскресенье я поставила на стол кастрюлю борща, нарезала хлеб, достала сметану. Пообедали плотно. Муж отодвинул тарелку, сын потянулся за яблоком, а мама тут же сказала, что после еды фруктам положено ждать два часа. Сын замер с яблоком в руке. Я тоже задумалась. На часах половина третьего, через сорок минут нам выходить с собакой, потом магазин, домашние дела. Когда ловить эти правильные два часа, ставить будильник? Знакомая история, правда? Груша лежит рядом, хочется съесть её сейчас, а в голове толкаются советы из интернета...

1 день назад
 • Вы подписаны

В какой день недели клубника и черешня на рынке стоят дешевле всего

У соседнего прилавка клубника лежала горкой, крупная, красная, одна к одной. Продавец назвал цену, я уже полезла в сумку за кошельком, но тут женщина рядом тихонько сказала мужу: "В прошлом ряду такая же на сто рублей дешевле". Кошелёк я закрыла. Прошлась по рынку ещё раз. Разница между крайними ценниками оказалась такой, что на сэкономленные деньги можно было взять хороший пакет черешни. А ведь прилавки стояли метрах в тридцати друг от друга. Самое обидное случилось через два дня. Мама зашла на тот же рынок после работы и купила клубнику дешевле моей...

1 день назад
 • Вы подписаны

Настоящего фермера от перекупщика отличает одна бумага, которую почти никто не спрашивает

В субботу я стояла у двух соседних прилавков и смотрела на совершенно одинаковые яблоки. У первого продавца они были "с собственной фермы, утром привезли". У второго тоже свои, тоже утренние, только на 40 рублей дороже. Даже ящики выглядели одинаково, вплоть до синей пластиковой решётки. Рядом муж уже перекладывал пакет из руки в руку, дочь просила клубнику, а продавец рассказывал про сад таким уверенным голосом, будто приглашал нас туда на экскурсию. Знакомая картина? Вы пришли за продуктами на двадцать минут, вокруг очередь, разбираться неловко...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент