Всероссийский центр карантина растений

Цветки опадают, пыльца теряет жизнеспособность, а налив зерна нарушается. Так тепловой стресс может повлиять на нут. Особенно уязвимыми оказываются посевы поздних сроков: высокая температура угрожает будущему урожаю в важные периоды развития растений. Исследователи Университета Квинсленда предложили ускорить создание термостойких сортов с помощью «омических» технологий. Их задача — объединить сведения о генах, белках, обмене веществ и условиях выращивания, чтобы сделать селекционный отбор более обоснованным...

Природные вещества могут стать основой не только продуктов питания, но и новых функциональных материалов. Исследователи Университета Торонто использовали каротиноиды — пигменты, содержащиеся в моркови, — для синтеза полимеров. В результате ученые получили три типа материалов с разными оптическими свойствами. Один из них оказался особенно интересен: он способен разлагаться в кислой среде, а солнечный свет ускоряет этот процесс. Разработка полимеров из возобновляемого природного сырья — перспективное направление исследований...

Ряска размером всего несколько миллиметров способна стать серьезным конкурентом традиционным сельскохозяйственным культурам. Исследователи Ноттингемского университета выяснили, как этому растению удалось сохранить сложную организацию, несмотря на миниатюрные размеры, — и почему оно вызывает растущий интерес в мире. С помощью современной микроскопии ученые изучили экспрессию генов ряски. Оказалось, что это крошечное водное растение сохранило основные элементы, характерные для крупных наземных растений...

Запах лимона, миндаля или травы может вызвать у саранчи выраженную пищевую реакцию. Но насколько сильной она будет, зависит не только от самого аромата, но и от работы веществ, регулирующих активность нервной системы. Исследователи Вашингтонского университета в Сент-Луисе изучили два таких нейромодулятора — дофамин и октопамин. В экспериментах они действовали противоположным образом: один усиливал реакцию на запахи, другой ее подавлял. Под действием дофамина обонятельная система саранчи становилась чувствительнее...