Что на ужин?

Для начала необходимо замариновать курочку. Складываем её в миску, заливаем соевым соусом, добавить специи, перемешать и оставить на 3-4 часа в холодильнике Затем выкладываем курочку на луковую подушку в форму, закутав её в фольгу, оставив небольшое окошечко, чтобы курочка запекалась, а не тушилась...

Этот салат раньше часто готовили на праздники, так как крабовое мясо и кукуруза были деликатесами. Но сейчас это простой и сытный салат на скорую руку. Потребуется: Рис отварить в подсоленной воде. Просто заливаем рис холодной водой, немного соли, воды должно быть в 2 раза больше, чем риса. Когда вода закипит, убавить максимально огонь, на медленном огне проварить минут 10, пока вода не уменьшится в два раза и не будет закрывать рис чуть-чуть...

Мои этот салат очень любят. Да и я тоже довольно часто прибегаю к нему, если нужно сделать что-то быстро, сытно, вкусно, а фантазии и сил уже нет. Накромсал Цезарь и все довольны, а фигура в порядке. Но вот соус, это отдельная песня. Те, что продаются в магазинах меня не устраивают по цене и по составу. Поэтому я нашла свой рецепт соуса методом проб и ошибок. Итак, для идеального Цезаря нам потребуется: Курицу я отвариваю, на медленном огне 40-50 минут в подсоленной воде...