Вкусный блог. Рецепты

Время приготовления — 2 часа 30 минут. 6 порций. Ингредиенты: 1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Обмажьте баранину оливковым маслом и хорошо приправьте. Сделайте на ней надрезы глубиной примерно 2 см. Очистите 5 долек чеснока и нарежьте их вдоль на четвертинки. Снимите цедру с одного лимона и нарежьте её на 20 полосок, так чтобы их можно было вставить в разрезы на баранине. Вставьте полоски цедры лимона и четвертинки чеснока в разрезы на баранине. 2. Положите баранину в форму для запекания, очистите и нарежьте чеснок 2 головок и положите его рядом с бараниной...

Время приготовления — 15 минут. 4 порции. Ингредиенты: 1. Нагрейте духовку до 220 градусов. В среднего размера миске смешайте фарш, лук, пасту карри и большую часть кинзы, добавьте немного специй. Сформируйте из фарша кебабы, нанизайте их на шпажки и разложите на противне. 2. Готовьте 15-20 минут, пока полностью не приготовятся...

Время приготовления — 45 минут. 10 порций. Ингредиенты: 1. Нагрейте духовку до 240 градусов. Смешайте соду, муку и морскую соль в миске. Сделайте в середине углубление и залейте пахтой. Рукой перемешайте пахту и муку, начиная с центра. Нужно получить мягкое, но не слишком влажное или липкое тесто. 2. Положите тесто на посыпанный мукой стол. Аккуратно замесите и сформируйте круглую форму. Сверху сделайте крестообразный надрез, глубиной примерно 2...

Время приготовления — 1 час 20 минут + время на охлаждение. 6-8 порций. Ингредиенты: 1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смешайте тыкву, корицу и мускатный орех и сбрызните оливковым маслом. Добавьте немного морской соли. Разложите на противне, поставьте в духовку и запекайте примерно 30-40 минут или до размягчения тыквы. 2. Сделайте пюре из тыквы в миксере...

Время приготовления — 45 минут. 4-6 порций. Ингредиенты: 1. Стряхните все излишки соли с рыбы. Налейте в сковороду воду и положите в неё рыбу. Доведите до кипения, затем слейте воду. Повторите 2, 3 раза до тех пор, пока вода перестанет быть солёной. Слейте воду. 2. Поджарьте перец, зелёный лук и чеснок в небольшом количестве растительного масла и приправьте молотым чёрным перцем...