Вкусные идеи от Натали

Как приготовить салат с баклажанами, который точно покорит всех?! Очень просто — сделать его по этому рецепту! Сочный, ароматный, с хрустящими баклажанами, сочным перцем ... — салат получается, без преувеличения, как в ресторане, при этом готовится удивительно легко. Отдельно отмечу в этом салате баклажаны — ну просто объедение, по этому рецепту они получаются хрустящие снаружи, мягкие внутри. Очень вкусные!Салат простой, быстрый и невероятно вкусный. Обязательно попробуйте приготовить! 👩‍🍳 КАК ГОТОВЛЮ ПОШАГОВО: Баклажаны нарезаю крупными кубиками...

Иногда хочется сделать что-то вкусное, по-быстрому - без стояния у плиты и обжарки, без лишнего жира, запахов и разбрызганного масла. Особенно в жаркое время года. Вот тут и приходит на выручку один из моих любимых рецептов — баклажаны по-корейски. Это та самая закуска, которая готовится легко, без всякой возни, но при этом выходит настолько ароматной, сочной, вкусной, что ее запросто можно съесть всю до последней капли просто с кусочком хлеба. Много рецептов этой закуски пробовала, но именно этот простой рецепт понравился больше всего...

Когда времени совсем мало, а хочется вкусно накормить всю семью, меня спасают рецепты-«выручайки». Знаете, такие, где ничего жарить не надо, не надо стоять у плиты: всё нарезал, завернул — и в духовку. Один из моих любимых вариантов — ужин в мешочках из фольги. Всё, что нужно: немного мяса, картошки и овощей. Получается сочно, ароматно и по-настоящему домашне. А ещё — порционно, без суеты и мытья кучи посуды. 👩‍🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ: Мясо нарезаю небольшими кусочками. Для маринада, майонез смешиваю с приправами (приправы перечислены ниже в списке ингредиентов), добавляю выдавленный чеснок...

Эти жареные пирожки с зелёным луком и яйцом получаются очень вкусные, вот тот самый вкус, как в детстве. Готовятся быстро, но при этом у меня в семье они исчезают с тарелки быстрее, чем успеваю пожарить вторую партию☺️. Секрет в удачном рецепте теста. Тесто получается мягкое, пышное, на кефире — очень простое и всегда получается. Делюсь простым, но очень удачным рецептом, который много лет спасает меня, когда хочется чего-то домашнего, вкусного и недорогого. 👩‍🍳 ВОТ КАК Я ГОТОВЛЮ ЭТИ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ: Для теста: В кефир добавляю соду, оставляю на 10 минут, чтобы началась реакция...

Лето без малосольных огурцов — как борщ без сметаны. И если вы до сих пор не пробовали огурцы на минеральной воде, то срочно записывайте этот рецепт. Готовятся всего за 12 часов, а на вкус — ароматные, хрустящие, без уксуса, с яркой зелёной кожицей и натуральной остринкой. И рассол не мутнеет, а остается прозрачным. Этот рецепт стал моим спасением в разгар сезона, когда огурцов много, а хочется чего-то простого и вкусного. На даче готовлю их каждые 2–3 дня — и ни одна банка не залеживается. 👩‍🍳...