Простые рецепты

Еще одно блюдо из молока, которое поможет самым привередливым гурманам получить пользу от этого традиционного продукта. В нашем рецепте молоко – источник кальция, витаминов и ценных аминокислот – становится основой желе с тонким ароматом лимонника, а листик базилика придает необычному десерту особую пикантность. Тонкий аромат лимонника, характерный для чая «эрл грей», отлично сочетается со вкусом молока. Желатин замачиваем в холодной...

Национальный рецепт: Алтайский край Ничто так ни радует детей и взрослых, как изюминка, попавшая в ложку с кашей.  Поэтому даже простая рисовая каша, если в нее добавить изюм, превращается в любимый завтрак всей семьи. В кипящую воду засыпаем хорошо промытый круглозерный рис и варим до полуготовности. Второй этап - добавляем кипящее молоко. Всего соотношение жидкости и риса должно составлять 4:1. Не забывайте кашу время от времени помешивать, чтоб она не пригорела...

Для тех, кто сидит на раздельном питании, этот рецепт подойдет в белковый день. В фарш добавить яйцо, лук, специи и, если вы не на диете, 2 кусочка размоченного хлеба. Сформировать тефтели. Обжарить тефтели с двух сторон на масле, добавить воду (до середины тефтелей) и тушить 20 минут...

Кукурузный суп по-китайски Как любитель китайской кухни я часто хожу в китайские ресторанчики, но в последнее время стараюсь готовить дома. Это мой дебют на этом сайте. Думаю, что суп на любителей. Лучше отварить мясо курицы, но у меня было мало времени. Я взяла два куска индейки (было уже отварено и лежало в морозильнике), положила в кастрюлю и отварила. Я варила 5 минут. Затем в отдельной посуде растворить крахмал, смешав с чашкой холодной воды. Затем вылить крахмал в кастрюлю и хорошо перемешать...

Рыба с брокколи в пароварке – просто, вкусно и полезно. Готовить рыбу с брокколи можно по-разному. Я предлагаю самый простой и полезный способ – в пароварке. И рыба, и капуста получаются сочными и вкусными, а главное, полезными. В кастрюлю-поддон пароварки налейте воду, достаточно поллитра, столько, чтобы не выкипела за 20 минут...