Еда на любой вкус)))

СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ-ЧИЗ ✅Ингредиенты: Тесто слоеное - 450 гр.(Бездрожжевое,готовила сама) Творожный сыр 60-70℅ - 300 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Сливки 33% - 200 мл. Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания) Масло растительное - 20 мл. ✅Приготовление: 1.Сливки сразу же поместите в холодильник, чтобы они лучше взбивались. 2.Слоеное тесто нарежьте на полосы шириной 2-2,5 см. 3.Начиная с узкого края конусов, закрутите на них полоски теста, наслаивая их друг на друга. 4.Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките их 15 минут. 5.За это время они вырастут в размерах. Взбейте куриное яйцо и смажьте трубочки им сверху. Делать это нужно только после того, как трубочки вырастут в размерах! 6.Допеките их еще 5-6 минут до румяности и готовности. Затем нагрев выключите, трубочки извлеките из духовки и остудите примерно 30 минут. 7.Когда они остынут, взбейте охлажденные сливки до пышного крема в течение 3-4 минут. 8.Добавьте творожный сыр во взбитые сливки вместе с сахарной пудрой. Взбейте еще 1-2 минуты. 9.Наполните трубочки кремом с помощью кондитерского пакета. 10.Присыпьте сверху сахарной пудрой и подайте трубочки к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный маринад для курицы для запекания в духовке? Ингредиенты для соуса: Соевый соус, мёд, сахар, чеснок свежий(можно и сухой) ,специи(чеснок, перец острый, паприка сладкая, соль по вкусу)

Заливной пирог с курицей и цветной капустой. Очень вкусно и сытно! Необходимые ингредиенты: Майонез-200 г Сметана-200 г Яйца-3 штуки Мука-200 г Разрыхлитель-2 ч. ложки Соль по вкусу Куриное филе-250–300 г Растительное масло 1–2 ч. ложки + для смазывания формы Перец чёрный молотый по вкусу Цветная капуста-300 г Сыр-100 г Зелень-50гр Шаг 1 Миксером или венчиком взбейте майонез, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 1 чайную ложку соли. Масса должна получиться однородной, без комков Шаг 2 Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. За 8–10 минут обжарьте с маслом на среднем огне, посолите, поперчите и остудите( можно использовать отварное куриное филе) Шаг 3 Цветную капусту разберите на соцветия и отварите за 6–8 минут в подсоленной воде. Остудите Шаг 4 Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите в неё половину теста, сверху распределите капусту и курицу. Посыпьте сыром, зеленью и залейте оставшимся тестом(чтобы было ещё проще, смешайте начинку с тестом и выложите в форму сразу всю массу) Шаг 5 Выпекайте заливной пирог примерно 45–55 минут при температуре 180 °С. Приятного аппетита!

Готовим соус из овощей для любого мяса!!! Соус для мяса Ингредиенты: Баклажаны - 2 Штуки (небольшие) Помидоры - 2-3 Штуки Лук - 1 Штука Перец - 2 Штуки Чеснок - 1 головка Майонез - 3 Ст. ложки Масло растительное - 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Перец - По вкусу Сахар - По вкусу Зелень-пучок Шаг 1 Необходимве ингредиенты помыть и порезать пополам Шаг 2 Все подготовленные ингредиенты выложите в форму.Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут Шаг 3 Переложите овощи в миску(предварительно очистив от кожуры) , добавьте соль, перец, немного сахара .Измельчите все на высоких оборотах. Снимите пробу и отрегулируйте вкус, добавив майонез Соус готов, подавайте к мясу. Приятного аппетита!

Тесто для приготовления ПИЦЦЫ Ингредиенты: Мука - 2 Стакана Молоко - 0,5 Стакана Дрожжи сухие - 1 Ст. ложка Сахар - 1 Ст. ложка Соль - 0,5 Чайных ложки Яйцо - 1 Штука Масло оливковое - 2 Ст. ложки 1 этап Для начала разогреваем молоко примерно до 30-35 градусов и смешиваем его с сухими дрожжами 2 этап В молочную смесь добавляем яйцо, масло, соль и сахар, тщательно все перемешиваем 3 этап Теперь просеиваем муку в отдельную миску, благодаря этому наше тесто станет еще нежнее и воздушнее 4 этап В миску с мукой начинаем небольшими порциями вливать молочную смесь и замешивать тесто. Затем перекладываем его на стол, посыпанный мукой, и месим несколько минут руками. Возвращаем готовое тесто опять в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло на 40-60 минут 5 этап По истечении времени обминаем тесто и снова ставим в теплое место еще на 30 минут. Как только пол часа пройдет, мы разделяем тесто на две равные части и раскатываем их Ну а начинку для ваших пицц выберите на свой вкус. Я обожаю пиццу с колбаской, грибами, курицей... И просто с сыром для детей))) А какую начинку предпочитаете Вы?

Идеальное тесто для пельменей (на кипятке) Мука -3 стакана Вода (кипяток) -1 стакан Соль-1 ч.л Масло подсолнечное-3 ст.л Яйцо-1 шт Шаг 1.В миске перемешать муку, соль, яйцо и растительное масло. Шаг 2.Влить кипяток и замесить тесто. Шаг 3.Соберите тесто в комок, затем уберите его в целлофановый пакет на тридцать минут. Данное тесто смело можете использовать для пельменей и манты. Начинка может быть любой , смело эксперементируйте))) 🙃 В моём случае... Начинка для пельменей-это говяжье мясо, лук , соль, перец чёрный молотый)

Мясные фрикадельки с рисом😍 Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед)) ) Ингредиенты: Фарш (говяжий)- 700 Грамм Рис - 1/2 Стакана Лук - 1 Штука Яйца - 1 Штука Специи-по вкусу Шаг 1 Приготовьте ингредиенты Шаг 2 Лук измельчите Шаг 3 Смешиваем фарш, яйцо, рис,лук и специи Шаг 4 Мокрыми руками лепим фрикадельки и обжариваем,или тушим,или замораживам(как Я) Я всегда готовлю много и замораживаю. Всегда удобно ,когда под рукой есть ПОЛУФАБРИКАТЫ А КАКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ГОТОВИТЕ ВЫ?)))