Проект «Вкусно по ГОСТу»

Ингредиенты: - пшено 125 г - молоко 250 мл - вода 150 мл - соль 3 г - сахар 15 г - масло сливочное 30 г Приготовление: 1. Промойте крупу и ошпарьте кипятком. 2. Смешайте молоко с водой, доведите до кипения и всыпьте крупу. 3. Посолите, доведите до кипения, убавьте огонь и томите кашу на слабом огне 20−25 минут...

Ингредиенты: - курица 150 г - куриный бульон 500 мл - горох 80 г - картофель 340 г - лук 50 г - морковь 50 г - зелень 20 г - соль, перец по вкусу - лавровый лист по вкусу Приготовление: 1. Заранее переберите, промойте и замочите горох в холодной воде на 3 часа. Поместите курицу в горячий бульон. Доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 30 минут. 2. Обжарьте лук, затем добавьте морковь. Жарьте до мягкости...