Твоя Книга Вкусных Рецептов

Время приготовления - 20 минут (без учета отваривание картофеля) Нам потребуется: 1. Лаваш тонкий армянский 3 листа 2. Картофель 4шт 3. Лук 1/2 головки 4. Сыр твердый 100 гр 5. Паштет 100гр 6. Яйцо 3шт 7. Молоко 50мл 8. Мука 3 ст ложки 9. Соль по вкусу Для начала отвариваем картофель и делаем из него пюре. Подсаливаем по вкусу. Лук режем мелким кубиком и обжариваем до карамельного цвета. Добавляем в картофельное пюре Сыр натираем на крупной терке и добавляем туда же. Паштет так же добавляем и тщательно перемешиваем нашу начинку...

Время приготовления - 15 минут (+1,5 часа на запекание свёклы) Нам потребуется: Свёкла 2шт среднего размера Чернослив 100гр Сыр твердый 100гр Чеснок 1зубчик Сметана 100гр Грецкий орех по желанию 50гр Соль по вкусу Свёклу моем, отрезаем хвосты. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 150 градусов духовку примерно на 1,5 часа. По готовности очищаем от шкурки и натираем на терке. Чернослив промываем и заливаем горячей (кипяченой) водой на 5 минут...

Время приготовления- 1час Нам потребуется: 1. Свинина 400гр 2. Лук 1шт 3. Морковь 1шт 4. Гречка 1 стакан (250мл) 5. Соль, специи по вкусу Свинину нарезаем кубиком. Морковь и лук - тоже кубиком. На разогретую сковородку выкладываем свинину и обжариваем ее до золотистой корочки. Добавляем туда же лук и морковь. Обжариваем. Добавляем гречку.Лучше использовать не отваренную, у нас была уже отварена, поэтому использовали ее. Если использовать не готовую гречу, то в готовом виде она получается гораздо насыщеннее...

Время приготовления-20 минут Нам потребуется: 1. Лаваш тонкий армянский 1шт 2. Сосиски любые на ваш вкус 2шт 3. Огурец свежий 1/4 часть (50гр примерно) 4. Помидор 50гр 5. Капуста 50гр 6. Сыр твердый 50гр 7. Сметана 50гр 8. Горчица 30гр 9. Укроп 10гр 10. Чеснок 1зубчик 11. Яйцо 1шт Сосиски немного обжариваем на сухой сковороде (разогреваем их). Огурец, помидор, капусту мелко шинкуем. Сыр натираем на крупной терке. Яйцо взбиваем (чтобы стало однородным) и обжариваем омлетом. Смешиваем соус из сметаны, горчицы, чеснока, укропа...

Время приготовления - 30 минут Нам потребуется: 1. Фунчоза 2. Филе индейки/курицы 300-400гр 3. Лук репчатый 1/2 головки 4. Морковь 1 шт 5. Шампиньоны 200гр 6. Яйцо куриное 1шт 7. Соевый соус 50-100мл 8. Специи по вкусу (у нас это сушеный чеснок, паприка и куркума) 9. Огурец свежий 1 шт Подготавливаем все продукты , овощи промываем под проточной водой. Филе размораживаем (если брали заморозку) и так же промываем. Филе нарезаем на средние кусочки (можно полосочками, так удобнее). Лук нарезаем кубиком...

Предварительно подготавливаем необходимые продукты : Капуста 100-200 гр Огурец свежий 1 шт Помидор свежий 2 шт Морковь 1 шт Масло оливковое/подсолнечное/кунжутное (любое на ваш вкус) для заправки 50 мл Уксус 9% 20 мл Соевый соус 30 мл Соль, специи по вкусу Овощи тщательно промываем под проточной водой Мелко шинкуем капусту Огурец нарезаем полукольцами Морковь шинкуем (как на морковь по-корейски) Помидор нарезаем полукольцами Смешиваем масло, уксус и соевый соус...

Время приготовления - 2часа 20 минут Нам потребуется: 1. Вырезка говяжья 600гр 2. Специи по вкусу 3. Масло оливковое 4. Соевый соус 5. Вода Вырезку желательно брать свежую, не замороженную. Промываем ее под проточной водой и даем немного обсохнуть Выкладываем в удобную емкость, добавляем масло оливковое, соевый соус , специи. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый миллиметр говядины был «обработан» специями. Даем постоять 5-10 минут. В это время можно включить духовку на 180 градусов, чтобы разгорелась...

Время приготовления 15 минут Нам потребуется: 1. Лаваш тонкий 1 упаковка 2. Творог 2-5% жирности - 180/200 гр 3. Яйцо куриное 1 шт 4. Сыр твердый 100гр 5. Соль, специи, зелень по вкусу (мы взяли рукколу и шпинат) Выкладываем творог в тарелку и хорошо разминаем вилкой, до кашеобразного состояния. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Натираем сыр на крупной терке и добавляем к общей массе...

Для приготовления салата нам потребуется: 1. Картофель 3 шт 2. Морковь 1-2 шт 3. Яйца 4 шт 4. Сыр твердый 100гр 5. Рыбная консерва (горбуша в нашем случае) 1-2 банки в зависимости от размера 6. Лук репчатый 1/2 головки 7. Майонез 8. Соль, специи по вкусу Картофель, морковь, яйца отвариваем до готовности остужаем. Далее очищаем их и натираем на крупной терке. Одно условие : отделить белок от желтка и натереть по-отдельности. Белок на крупной терке, желток на мелкой. Сыр так же натираем на крупной терке...