Вкуснечко

Все рецепты канала с удобным рубрикатором Как отличить качественные продукты от подделки Ингредиенты Приготовление Как приготовить Мясной пирог с краснокочанной капустой, пошаговый рецепт с фото: 1. Замесить песочное тесто из 250 г муки, 150 г размягченного (но не растопленного) сливочного масла, щепотки соли и 4-5 столовых ложек воды. 2. Тесто должно быть гладким и однородным. Сформировать из теста шарик, завернуть в пищевую пленку и поместить в холод примерно на 1 час. 3. Пока тесто охлаждается, делаем начинку...

Ингредиенты Приготовление Как приготовить рулетики из баклажан с ореховой начинкой, пошаговый рецепт с фото: 1. Баклажаны вымыть, обрезать кончики, порезать вдоль на пластины толщиной 0.5 см, крайние части, где сплошная кожица, выкинуть. Разложить пластины в один слой, посыпать солью, дать полежать 10-15 минут. Выделившуюся жидкость промокнуть салфеткой. 2. Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, примерно по 20 секунд с каждой стороны. Дать стечь лишнему маслу. Остудить...

Ингредиенты Приготовление Холодный огуречный суп, как приготовить, пошаговый рецепт с фото: 1. Огурцы хорошо вымыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками. 2. Зеленый лук промыть в проточной воде, мелко порезать. 3. Сложить огурцы и лук в миску, посолить, сбрызнуть уксусом и оставить на 10-15 минут, чтобы выделился сок. Вместо уксуса можно взять 2 столовые ложки лимонного сока. 4. Редиску помыть, порезать тонкими пластинками. 5. Яйца сварить вкрутую, остудить, мелко порубить...

Также вкусна и другая речная рыба (красноперка, лещ, карп), приготовленная по этому рецепту. Ингредиенты Приготовление Караси в сметане, как приготовить, пошаговый рецепт с фото: 1. Муку смешать с солью и перцем. 2. Рыбу очистить от чешуи и потрохов, хорошо промыть в холодной воде, обсушить салфеткой, обвалять в солено-перченой муке муке. 3. Обжарить рыбу на сильном огне с двух сторон в подсолнечном масле...

Ингредиенты На литровую кастрюлю понадобится: Приготовление Как приготовить сырный суп с крапивой, пошаговый рецепт с фото: 1. В суповую кастрюлю налить примерно 0.7 литра воды и поставить на огонь. Картофель очистить, порезать кубиками, лук измельчить. 2. Положить порезанные овощи в кипящую воду, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности, около 10 минут после закипания. 3. Крапиву тщательно промыть, удалить грубые стебли и нарезать небольшими кусочками...