Рецепты | Юлия Хамирзова

день провели на кухне и приготовили отдельные пироги для каждого члена семьи😂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✔️яйца - 5 шт. ✔️сахар - 200 гр. ✔️щепотка соли ✔️молоко - 400 мл. ✔️растопленное сливочное масло - 100 гр. ✔️мука - 500 гр. ✔️разрыхлитель - 20 гр. Для начинки: ✔️фисташки ✔️шоколад ✔️ягоды (у меня замороженные малина и голубика) Взбиваем яйца с сахаром до получения пышной светлой массы, добавляем молоко, масло и просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем аккуратно лопаткой, чтобы не забить тесто...

😁 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️лепешки роти ✔️моцарелла или сулугуни ✔️зелень Обжариваем лепешку с одной стороны, переворачиваем, на половинку выкладываем зелень и тертый сыр, накрываем второй половинкой. Готово! По вкусу - реально почти как хачапури! Готовится минуты две👌

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✔️мука - 300 гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️ванилин ✔️сахар - 2 ст.ложки ✔️растительное масло - 120 мл. ✔️кипяток - 120 мл. Для начинки: ✔️творог в брикете - 180 гр. ✔️Сахар - 1 ст.ложка ✔️изюм - 50 гр. ✔️крахмал - 1/2 ст.ложки Для теста просто все соединяем, замешиваем и убираем в холодильник. Изюм для начинки нужно замочить минут на 10 и промыть. Добавить к творогу. Сюда же отправить Сахар и крахмал. Перемешать. Тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в круг и нарезаем на 16 сегментов...

Это тот вариант выпечки, который я пеку часто👌 Не поверите, но с нем ни грамма яиц, молочки и добавленного сахара. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️морковь - 1 шт. ✔️растительное масло - 70 мл. ✔️фруктовый сок (апельсиновый и персиковый ) - 200 мл. ✔️изюм - 100 гр. ✔️мука - 160-170 гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. Морковь натереть на мелкой тёрке, изюм - ненадолго замочить и промыть, смешать с остальными ингредиентами...