Найти в Дзене
Шашлычки из куриного бедра
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 8-10 штук ✔️бедро курицы без кости и кожи - 800 гр. ✔️черри - 100 гр ✔️специи (я добавляю копченую соль) ✔️масло Для соуса: ✔️сливочное масло - 40 гр. ✔️укроп - небольшой пучок ✔️чеснок - пару зубков (или щепотка сухого). ✔️шпажки длиной 12 см. Шпажки нужно замочить в воде минут на 20, чтобы они не горели в духовке. Бедро делим на небольшие кусочки, добавляем масло, специи, оставляем мариноваться. (В идеале минимум на пару часов). Помидоры разрешаем на половинки...
2 дня назад
Пирожки из теста фило
Проще рецепт сложно придумать) ИНГРЕДИЕНТЫ: На 16 штук ✔️тесто фило (я заказываю на ВБ) ✔️Адыгейский сыр - 300 гр. ✔️пучок зелени ✔️соль, перец по вкусу ✔️яйцо ✔️кунжут Выпекаем 20 минут при 180 градусах👌
4 дня назад
Девочки, как-то увидела на просторах Сети вот такой классный способ соорудить корзинку для хлеба из обычного кухонного полотенца
👌 В эти выходные пригодился! Решила и для вас снять. Классная идея, когда стол заставлен и места для хлеба не остается🙈 или для пикника👌
6 дней назад
Я открыла для себя рисовую бумагу😁 Не могу теперь остановиться - каждый день что-нибудь сочиняю с ней
) Ловите идею пирожочков под трендовую музыку😂 Пирожки с яйцом и луком из рисовой бумаге Блюдо из разряда «ешь и худей»😂 ИНГРЕДИЕНТЫ: На 5 шт. ✔️рисовая бумага - 10 листов ✔️отварные яйца - 3 шт. ✔️зеленый лук ✔️сушеные томаты (по желанию) ✔️вода Смачиваем лист бумаги в воде, присыпаем томатами и луком, накрываем еще одним листом...
1 неделю назад
Совет, который всегда поможет — оставьте лишнюю суету и спешку
Чтобы жить с легкостью и наслаждаться, всего лишь надо: вспомнить о своих желаниях и подписаться на «Гедонизм и реализм» У автора Марии — обалденная способность быть собой среди успешного успеха. И если вы такой же, то там вас встретят с теплыми объятиями...
1 неделю назад
Идеальный рассыпчатый рис на гарнир
! ✔️Очень тщательно промываем рис, до прозрачности воды. (Я мою прямо под краном в сито). ✔️На небольшим количестве масла немного обжариваем рис, чтобы он стал абсолютно сухим. ✔️Добавляем соль, специи по вкусу, наливаем воду на 1 сантиметр выше риса. ✔️На максимальном огне выпариваем жидкость. ✔️Добавляем кусочек сливочного масла, огонь убавляем на минимальный и готовим ровно 15 минут под крышкой...
1 неделю назад
Девочки, возьмите на заметку
! Мой утюг после глажки темных вещей периодически пачкал одежду. На высоких температурах вообще боялась гладить. Карманы брюк, джинсов, которые нужно проглаживать с лицевой стороны, тоже были вечной проблемой, потому что утюг остался «блестящие» следы🙈 Эта насадка решила эту головную боль)
1 неделю назад
Пирог с творогом и яблоками
Этот рецепт полюбился уже миллионам хозяек, и я не преувеличиваю, потому что уже им делилась не раз и всегда он набирает миллионные просмотры! Обязательно готовьте, если не пробовали! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️яйца - 2 шт. ✔️Сахар - 80 гр. ✔️кефир - 200 мл. ✔️ванилин ✔️мука - 180 гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️растительное масло - 50 мл. Для начинки: ✔️творог - 180 гр. ✔️яблоко - 2 шт. ✔️сливочное масло - 10-20 гр. Взбиваем венчиком яйца с сахаром, вливаем кефир, добавляем ванилин, пресеянную муку и разрыхлитель, в конце вливаем масло...
2 недели назад
Молодой картофель, запеченый на соли
Мне вкус напомнил запеченую в углях картошку, как в детстве☺️ Поехали готовить! ✔️мелкий молодой картофель - 1 кг. ✔️соль - 0,5 кг. ✔️сливочное масло ✔️чеснок - 2 зубчика ✔️укроп Картофель в кожуре тщательно промываем. Я форму для запекания насыпаем соль (слой примерно в сантиметр). Выкладываем картошку. Выпекаем при 200 градусах 50-60 минут...
2 недели назад
Арабские блинчики
Поехали готовить! ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: ✔️250 мл теплого молока ✔️150 мл теплой воды ✔️250 гр муки ✔️1 яйцо ✔️1 чайная ложка сахара ✔️0,5 чайные ложка соли ✔️1 чайная ложка сухих дрожжей ✔️1 чайная ложка разрыхлителя Для начинки: ✔️куриные филе - 2 шт. ✔️Лук - половинка ✔️сливки 20% - 250 мл. ✔️соль, перец - по вкусу ✔️сыр - 100 гр. Для теста соединяем молоко и воду и немного подогреваем (я ставлю на 30 секунд в микроволновку), добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. Для начинки мелко режем филе, обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем лук, тушим до готовности...
2 недели назад
Форель в сливочном соусе
Поехали готовить! ✔️форель ✔️сливки 20% - 250 мл. ✔️шпинат - пучок (примерно 80 гр.) ✔️помидоры черри - 200 гр. ✔️чеснок - 2 зубчика ✔️пармезан - небольшая горсть ✔️масло топленое - 1 ст.лодка ✔️соль, перец по вкусу. Сразу достаем сливки из холодильника, они должны быть комнатной температуры, иначе - свернутся. Солим и перчим рыбу. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на небольшом количестве масла. Вынимаем рыбу и сюда же отправляем мелко нарезанный чеснок, затем- нарезанные на половинки черри. Когда они станут мягкими, добавляем шпинат (он очень уменьшится в объеме при жарке)...
2 недели назад
Суп с овощами, чечевицей и булгуром
Поехали готовить! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️лук - 1 шт. ✔️морковь - 1 шт. ✔️болгарский перец - половинка ✔️томатная паста - 1 ч.ложка ✔️красная чечевица - 60 гр. ✔️булгур - 60 гр. ✔️кориандр, паприка - по 1 ч.ложке ✔️черный перец, соль - по вкусу. ✔️вода или бульон - 2 литра. (Я добавила 1,5 литра воды и три больших кубика замороженного куриного бульона). ✔️топленое масло - 1 ст.ложка ✔️зелень (зеленый лук и петрушка) Булгур и чечевицу замачиваем хотя бы минут на 15-20. На топленом масле обжариваем нарезанные мелким кубиком лук, морковь, перец...
2 недели назад