Жить со вкусом

И одно из лучших вкусовых сочетаний – говядина с клубникой и клюквой Да, вы не ослышались Ягоды отлично сочетаются с мясом Поэтому в этом рецепте мы использовали два вида И так мы взяли рубленную говядину поджарили ее с чесноком и сушеными томатами с прованскими травами. Приготовление говядины заняло около 20 минут, необходимо было следить за прожаркой и чтобы все стороны были поджарены, на последних 2-3 минутах добавили ложку жидкого меда, он дал мягкую...

В моих рецептах я, довольно, мало обращаюсь к крупам - а это несколько несправедливо Во-первых, каши – это очень вкусно, во-вторых, я их действительно очень люблю, в-третьих, я не очень люблю отмывать кастрюли и следить за кашами. И, о чудо! кто-то специально для меня придумал мультиварку!! Я просто еще не выбрал ту, которая мне подойдет. Я – ленивый (( Об этом позже, а пока – я приготовил потрясающую пшенную кашу на смеси кокосового и классического молока и дополнил ее фруктами и ягодами. Кашу варить просто, но, как всегда, есть нюансы...

Берем свежую зелень: руккола, корн, радичио, шпинат, мелко нарезаем, добавляем дробленый кешью (я предпочитаю необжаренный, его стоит пред употреблением вымочить, тогда он будет легче усваиваться), Заправляем смесью масел оливковое, тыквенное, рыжиковое (пропорция 1:1:2) перемешиваем, и добавляем нарезанную клубнику, ее - слегка вмешиваем...

А это значит, пора сбросить с себя радость весеннего пробуждения и вовсю насладиться солнцем, ветром и невероятной природой, где бы вы ни находились. А мы открываем сезон даров лета, дач, шашлыков и удивительно летних путешествий. И первое, с чего я хочу начать — это клубника Это, пожалуй, моя любимая ягода. Я ее полюбил летом, и это любовь на всю жизнь! Она бесконечно вкусна сама по себе. Но добавляя ее в различные блюда — вы разнообразите свой стол. Кстати, если не знаете, как выбрать на рынке...

Кто ее ел в детстве? Это было мучением. Но я решил исправить положение и вернуть ее в рацион. Ловите вкуснейший рецепт одной из старейших каш на Руси: Жаренная перловая каша с семенами и луком Для начала варим перловку (промываем до прозрачной воды, высыпаем в кипящую воду и уменьшаем огонь, закрываем крышку и доводим до готовности. Соотношение 1:3/3...

Друзья, всех с праздником!!! Сезон шашлыков официально открыт, но, во-первых, на улице капец, как холодно, а во-вторых... первого пункта уже достаточно. Мы празднуем первомай безешками, очень тепло, вкусно и уютно. Для безе нужно совсем немного: - 4 яйца (и то, не полностью, только белок) - 4 столовых...

Друзья, хочу вас познакомить с гастропроектом ИНО от М2 Органик Клуб на Гоголевском бульваре 8. 27 апреля состоялось открытие пекарни и гастронома, где ребята предлагают органические продукты собственных ферм, а также свежайшую выпечку. Сама пекарня расположена тут же, на цокольном и на первом этажах, вы даже сможете увидеть часть производственного процесса. Все гигиенично и прозрачно. Стекло разделяет помещения, а система вентиляции разделяет потоки воздуха. Проект расположился в историческом здании 30-х годов построенном в стиле конструктивизм...

И это тоже хорошо. Но для насыщения требуется их чем-то дополнить и разнообразить: Во-первых, берем сметану, здесь волшебство уже случилось в прошлом, это классическое сочетание и оно прекрасно. Во-вторых, и это уже новая магия, добавляем листья салата (дают свежесть и так необходимую влагу), соевый соус (он дарует пятый базовый вкус "умами" давая объемное насыщение), черный кунжут (графичность при подаче и интерактив при еде), сушеные томаты (тоже умами и яркие акценты в блюде). В-третьих, подача...

Для этого десерта вам понадобятся: - Бифилайф - Груша и кешью, нарезанные и выложенные на дно - Малиновое или клубничное варенье (оно обязательно) - Семена чиа, предварительно смешанные с бифилайфом - Банан,...

Представляю вам потрясающее блюдо: К нарезанному авокадо добавляем сваренное киноа, покрываем соломкой из тертого яблока, посыпаем тертым пармезаном, поливаем вокруг оливковым маслом, немного соевого соуса, вяленых томатов и кладем оливку...

Друзья, представляю вам новы коктейль. Коктейль "Трепет негоцианта" Друзья, представляю вам новый коктейль. Основа: ликёр Jägermeister («Егермейстер») 50 мл Дополняем двумя кубиками свежевыжатого замороженного апельсинового сока и тремя замороженными вишенками...

Для этого нужно: - Картофель крупный, молодой (обязательно), сорт Винета (подойдут желтые сорта). Его отвариваем, готовность проверяем шпажкой, когда проницает насквозь без затруднений - готово. Занимает 20-30 минут, зависит от размера...