Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
14 часов назад
 • Вы подписаны

Этот салат — настоящий концентрат пользы, если знать, как его готовить и кому он подходит. Давайте разберём по полочкам.

✅ Польза салата 1. Свежая свекла — королева детокса и кроветворения • Богата бетаином, который защищает печень и помогает желчеоттоку. • Содержит фолиевую кислоту (B9) — критически важна для женщин репродуктивного возраста и для тех, у кого повышен гомоцистеин. • Даёт нитраты, которые в организме превращаются в оксид азота — расширяют сосуды, снижают давление и улучшают выносливость (эффект «спортивной свеклы»). • Клетчатка свеклы (особенно в сыром виде) — кормит микробиом кишечника и мягко стимулирует перистальтику...

4 дня назад
 • Вы подписаны

А для вечера, ловите следующий рецепт: Нарезаем арбуз крупной соломкой сечением 1,5-2см Поджариваем сулугуни на сильном огне и оборачиваем арбузные палочки горячем сыром (делайте аккуратно, можно обжечься) Выкладываем на блюдо, сбрызгиваем соком лимона и декорируем мятой При желании можно добавить бокал холодного сухого белого вина, будет особенно в тему.

4 дня назад
 • Вы подписаны

Пока жара не отпускает, есть очень действенное и невероятно вкусное средство противостоять ей. Листья мяты поливаем соком лайма, посыпаем белым кунжутом, выкладываем пару слайсов лама, сверху порезанный арбуз перемежая жареным сулугуни, три шарика пломбира и посыпаем черным кунжутом. Этой божественной свежестью охлаждаемся в первой половине дня

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Арбуз, оливковое масло и черная соль. 🍉✨

Открываем сезон не просто «порезать арбуз», а сделать из него гастрономическую закуску буквально за пару минут. Сборка: ✔️На черную сланцевую доску рассыпаем белый кунжут. ✔️Выкладываем ромбы холодного арбуза друг на друга со смещением. ✔️Сверху — немного оливкового масла Extra Virgin, листики мяты и черная соль...

1 неделю назад
 • Вы подписаны

Берем грудку индейки и превращаем ее во вкуснейший ужин. Нарезаем грудку на стейки, и заботливо выкладываем на пергамент в блюдо для выпечки, предварительно смазанный оливковым маслом, и сдобренный черным перцем, солью и добавьте пару соцветий гвоздики (даст едва уловимый оттенок). Посыпаем смесью приправ (прованские травы, паприка, кориандр, сушеный чеснок и черная соль). Сверху накрываем пергаментом и отправляем в духовку на 35 минут на 180 градусов. Подаем на глубоком блюде с подложкой из сушеных яблок, с помидоркой черри и каперсами.

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент