Приход весны возвещает о серии захватывающих событий, которые происходят в Андалусии в это особое время года: весенних ярмарках. Цветы, праздник, традиции и одни из самых уникальных вин в мире — вина Хереса и Мансанильи — объединяются в, возможно, самых знаменитых фестивалях Испании. «Vamos pa’ la feria, cariño mio!» («Пойдем на ярмарку, моя дорогая!») Пусть начальная строка этой севильской песни послужит призывом сирены к одному из самых захватывающих сезонов года. Весенние ярмарки уже здесь — время...
Винтаж М
10 самых популярных стилей немецких белых вин
Немецкие белые вина славятся своей блестящей кислотностью и восхитительными фруктовыми ароматами. Что еще более интригует в этих белых винах, так это то, что они достойны выдержки. Интересно, что белое вино составляет две трети от общего объема производства вина в стране. Давайте подробней узнаем о 10 лучших стилях немецких белых вин и их потенциале. Считается, что сорт винограда Рислинг возник вблизи реки Рейн и покрывает почти четверть всех немецких виноградников — в первую очередь Пфальц и Мозель...
Грузия, колыбель и новый рубеж мирового виноградарства
Расположенная в регионе Южного Кавказа, на перекрестке Западной Азии и Восточной Европы, Грузия может похвастаться древней историей виноделия, большим ассортиментом местных сортов винограда и некоторыми традиционными методами виноделия, которые недавно были открыты заново и привлекают внимание критиков и потребителей со всего мира. Между традициями и современностью, эта земля контрастов, богатая событиями историей, считается колыбелью виноградарства и страной с самой длинной непрерывной традицией виноделия в мире! Археологи сходятся во мнении: вино родилось здесь...
Раскрываем суть Пино Нуар
Пино Нуар, конечно, «виноград, разбивающий сердца», является бесспорным «главой государства» среди всего семейства Пино, любимого многими ценителями вина со всего мира. Небольшой размер, нежная кожица и восприимчивость к болезням — все это проблемы, с которыми виноделы или селекционеры сталкиваются в своей повседневной жизни, но те, кому удается преодолеть эти трудности, добиваются лучших результатов. Пино Нуар — красный сорт винограда, родиной которого является Бургундия, Франция. Кроме того, хорошо...
Раскройте секреты Совиньон Блан: полное руководство по этому культовому сорту
Если вы уже влюбились в Совиньон Блан, который имеет легкий, фруктовый и яркий вкус, то вы наверняка будете рады узнать, что есть целая вселенная для исследования. Название Совиньон происходит от французского слова «sauvage», что переводится как «дикий». Он широко производится во многих странах мира, и каждая область или место демонстрирует разнообразие вкусов. Понимание различных аспектов и немного истории этого винограда увеличит ваши шансы найти замечательные выражения сорта из разных стран. От...
Глубокое погружение в итальянские белые вина: от винограда до изысканных вин
Италия — одна из стран мира с богатым наследием, красивыми пейзажами, вкусной едой и качественным вином. Когда дело доходит до выбора вина, Италия славится своим довольно богатым и разнообразным выбором белых вин, известных как vini bianchi. Такие вина имеют свой особый вкус из-за разных микроклиматов и регионов по всей стране. Если вам интересно узнать о лучших итальянских белых винах, которые стоит попробовать, вы попали по адресу! За последние несколько лет итальянские белые вина стали более популярными, и они оказали большое влияние на мировой рынок в целом...
