Рецепты для лентяев

Начос - это популярная мексиканская закуска, которая давно завоевала сердца гурманов по всему миру. Основу блюда составляют кукурузные чипсы (тортилья-чипсы), которые подаются с разнообразными начинками и соусами. Классические начос - это сочетание хрустящих чипсов, расплавленного сыра и пикантных добавок: сальсы, гуакамоле, сметаны, оливок, фасоли, мяса или овощей. Закуски с начос - идеальный вариант для вечеринок, семейных ужинов, просмотра фильмов или дружеских посиделок. Их удобно есть руками, а разнообразие начинок позволяет каждому подобрать вариант по вкусу...

Бамия (другое название – окра) - это овощ, который внешне напоминает зеленую стручковую фасоль либо вытянутый зеленый перчик, но отличается ребристой формой и обладает более нежной структурой. Родиной бамии считается Африка, однако сегодня она широко распространена в кухнях Ближнего Востока, Средиземноморья, Индии, Кавказа и даже Южной Америки. В России бамия становится все популярнее благодаря своей универсальности, необычному вкусу и высокой пищевой ценности. По вкусу это что-то среднее между спаржей и баклажанами...

Курица - универсальное мясо, которое можно приготовить сотней разных способов. Но даже самое простое блюдо из курицы может заиграть новыми вкусами, если подобрать к нему подходящий соус. Именно соус превращает обычное куриное филе, котлеты или крылышки в ресторанное блюдо. В этой статье собраны лучшие рецепты соусов для курицы - как классических, так и необычных, из разных кухонь мира. Все рецепты просты, не требуют экзотических продуктов. Здесь вы найдете соусы для жареной, вареной, запеченной курицы и курицы-гриль...