… а оно как Пино Гриджо (не фанатка я его, мягко говоря) Матуранa Бланка - редкий автохтонный белый сорт Риохи. Когда-то он практически исчез, но его удалось возродить, и сегодня это один из разрешённых белых сортов DOC Rioja. За возвращение сорта к жизни особенно известна Viña Ijalba. Эта семейная винодельня из Логроньо, основанная в 1991 году. Винодельня делает ставку на органическое виноградарство и местные сорта. Именно Ijalba в 2001 году выпустила первое коммерческое вино из 100% Матурана Бланка...
! и попал ко мне в таком возрасте видимо тоже… Для этого сорта важны тепло и солнце, но при этом ему необходима возможность сохранить кислотность. В Гай-Кодзоре этому помогают расположение виноградников всего в нескольких километрах от Чёрного моря, высота 270–320 метров, каменистые известняково-мергелистые почвы и постоянное движение воздуха. В одной нижегородской винотеке наткнулась на Вионье 2019 года. Для белого вина огого какой срок и решение взять его было чистой воды экспериментом. Благо ценник на Гай-Кодзор располагает экспериментировать без зазрения совести и продажи почки...
… с этим вином как раз случилось! Оно пахнет новой книгой вперемешку с букетом полевых цветов. Вы на даче, открываете первую страницу новой истории. За окном проносятся на мотоцикле деревенские парни, где-то собирается гроза. Бабушка приносит перекусить апельсинку и персик. Нарезает их и выкладывает дольки на фарфоровое блюдце с цветочками. Рядом пиала со свежими ягодами и орешками: крыжовник, белая смородина, миндаль и фундук...
Непорядок получается! снова скоро ехать в Нижний Новгород, а я еще с прошлой поездки про бутылки не рассказала… Честно, вообще нет желания писать последнее время про вино. Да и пробовать что-то новое не особо хочется… Кризис смыслов 👀 А Шампань эта чудесная со всех сторон! Особенно в одиннадцать утра в мини отпуске. Ищите в Перекрестках за очень приятную цену даже без скидки. Рекомендую! Всем желаю настроения лучше чем мое ❤️ 🇫🇷 F. Dubois Blanc de Blancs Champagne AOC
