Уже в понедельник - 1 июня ждем все отпраздновать День защиты детей
Villa Pasta | Ресторан итальянской кухни
526
подписчиков
Ресторан «Вилла Паста» — это по-настоящему семейный ресторан, уютный и гостеприимный, где любая встреча с друзьями, коллегами или родными становится настоящим событием, как это принято в Италии.
📌Москва, ул. Пятницкая, д. 26
📌+7 495 953 16 60, +7 495 953 16 47, +7 905 790 20 00
📌 Круглосуточно
Ресторан «Вилла Паста» — это по-настоящему семейный ресторан, уютный и гостеприимный, где любая встреча с друзьями, коллегами или родными становится настоящим событием, как это принято в Италии.
📌Москва, ул. Пятницкая, д. 26
📌+7 495 953 16 60, +7 495 953 16 47, +7 905 790 20 00
📌 Круглосуточно
1 день назад
Почему одни обожают кинзу, а другим она пахнет мылом и клопами? Ученые нашли причину
Один из самых жарких кулинарных полемик, наряду со спорами о вкусе пиццы с ананасами, разворачивается вокруг обычной кинзы. Одни щедро добавляют её в салаты, посыпают зеленью хинкали и не представляют без неё шашлык. Другие готовы отказаться от любимого блюда, если обнаружат в тарелке хотя бы пару листочков. Причем противники кинзы часто жалуются не столько на вкус, сколько на запах мыла или даже клопов. И дело здесь вовсе не в богатом воображении. У такого восприятия есть научное объяснение, о котором расскажем в статье...
3 дня назад
Почему дети обожают хлеб, макароны и картошку и часто отказываются от новых блюд
Макароны без соуса, картофельное пюре, куриные котлеты — у многих детей есть небольшой список любимых блюд, которые они готовы есть хоть каждый день. При этом даже аппетитная еда может вызвать категорический отказ, если ребёнок видит её впервые. Взрослым такое поведение часто кажется обычным упрямством. Однако учёные находят у детской избирательности в еде несколько объяснений. И некоторые из них связаны с особенностями развития мозга и восприятия вкуса. В науке существует термин «пищевая неофобия», то есть нежелание пробовать незнакомые продукты...
1 неделя назад
Что согревает лучше: горячий суп, острое блюдо или пряный напиток
После прогулки в холодную погоду особенно приятно заказать горячий суп, блюдо поострее или чашку пряного напитка. Кажется, что все они согревают одинаково. Но организм реагирует на них по-разному: в одном случае получает тепло, в другом — ощущает жар. Разберёмся, что происходит с температурой тела и почему после острой еды иногда хочется снять свитер. Горячая еда действительно передаёт организму тепловую энергию. Но её количество довольно скромное. Например, 300 мл супа температурой 60 °C содержат примерно на 12 килокалорий тепла больше, чем такая же порция при температуре тела...
1 неделя назад
Почему люди часто едят одно и то же: 3 уловки мозга
Замечали ли вы, что люди, открыв меню с десятками позиций, часто заказывают одно и то же блюдо. Может показаться, что это отсутствие какого-то любопытства, страх нового или пресловутый консерватизм. Но на самом деле за таким поведением стоит сложная комбинация эволюционных механизмов, когнитивной экономии и нейробиологии удовольствия. Попробуем рассказать подробнее простыми словами. Удивительно, но иногда даже меню ресторана — это большая нагрузка на психику. Если в нем несколько десятков блюд, человеку приходится сравнивать ингредиенты, цены, размеры порций и предполагаемый вкус...
2 недели назад
Паста с томатным, сливочным или мясным соусом или как выбрать пасту под настроение?
Бывает, приходишь в ресторан, открываешь меню, а там десятки позиций. И вроде хочется всего сразу, но что именно — непонятно. В такие моменты на помощь приходит не логика, а настроение. Ведь паста — это не просто ужин, а отражение внутреннего состояния. Чтобы вам было проще определиться, мы составили короткий шуточный тест. Отвечайте честно, считайте баллы и смотрите, какая паста ждёт вас сегодня. 1. Как прошёл ваш день? 2. Какая погода за окном? 3. Что вы пьёте перед едой? 4. Какой фильм вы бы выбрали на вечер? 5...
