Найти в Дзене
🍰Тирамису от шеф-кондитера — воплощение итальянской гастрономической элегантности
Нежный крем на основе маскарпоне и ароматная кофейная пропитка создают то самое сбалансированное сочетание вкусов, которое ни с чем не спутаешь. Для приготовления крема используйте маскарпоне бренда Pretto - нежный продукт с натуральным составом, разработанный по итальянской технологии. Легко взбивается, держит форму и придает десертам, тот самый чистый,...
1 час назад
Опубликовано фото
7 часов назад
Маковый торт с малиновым конфи и слоем из вишневого чизкейка
Торт готовится в течение 2х дней. Первый - бисквиты, чизкейк и малиновый слой. Второй - крема, сборка и оформление. Вес торта ~ 3кг. После сборки хорошо охладить в течение 4-5 часов, накрыв плёнкой и только потом выравнивать. Маковый бисквит: 3 кольца 18 см Яйца СО 4 шт Сахар 110...
11 часов назад
🍫ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С БАНАНОМ И ОРЕХАМИ
Банан 1 шт Мука цельнозерновая 150 г Яйцо 1 шт Масло сливочное 60 г Творог 2 или 5% 180 г Сах.зам по вкусу Орехи 50 г Разрыхлитель 7-8 г Какао 35 г 1. Банан размять вилкой. 2. Смешать до однородной консистенции банан и творог. 3. Масло растопить. 4. Смешать яйцо, сахзам и масло. 5. Муку просеять вместе с разрыхлителем. 6. Орехи измельчить в крошку. 7...
1 день назад
Кокосово-клубничный торт
😋 ✅Пюре из клубники. Его нужно подготовить заранее, я сделала за 1 день. Клубника - 300 гр., Сахар - 50 гр., Желатин - 10гр., Взбиваем клубнику с сахаром, кладем туда подготовленный желатин. Заливаем массу в форму диаметром 20 см. и ставим в морозильник! ✅Бисквит (ингредиенты указаны на 1 бисквит, нам нужно 2 таких)...
1 день назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала