1,0×
34,5K просмотров · 6 месяцев назад
00:00/08:00
Описание
Самые вкусные и сочные беляши с мясом. Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Пошаговый рецепт. Гарантия вкуса
6 месяцев назад • 34,5K просмотров409 поставили "Нравится"
Беляши с мясом, а точнее с фаршем - это то, что нас сразу манит своим ароматом! Проходя мимо кафешек или рынков, так и хочется съесть эти жареные пирожки. НО!!! Я призываю вас не поддаваться аппетиту и приготовить домашние настоящие самые сочные беляши своими руками, к тому же и рецепт новый подвернулся. Новое тесто, точнее усовершенствованное старое, просто в нем есть небольшой секрет - всего щепотка лимонной кислоты! Лимонная кислота сделает любое тесто более эластичным, светлым и мякиш получится равномерно пористый с повышенной сжимаемостью, а само тесто быстрее набирает обороты. Попробуйте, думаю и вам тоже придется по вкусу! Что касается начинки - это классика, также с небольшим дополнением для любого, даже самого сухого мяса. В итоге вы получите вкусные домашние беляши с максимально сочным фаршем и тестом, которое после остывание точно не будет резиновым.Ингредиенты в ложках, стаканах, штуках, а также точных граммах найдете чуть ниже, также есть пошаговый рецепт с фото и описанием.
📌 Еще больше рецептов 👉 www.youtube.com/...B86MTF2neg
✅ Наш канал на Яндекс Дзен dzen.ru/...ntiyavkusa
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления сочных беляшей с фаршем и пошаговый рецепт с фото описанием edanalyuboivkus.ru/...-kislotoj/
✅Тесто:
лимонная кислота – 1 г = 1 щепотка
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
дрожжи прессованные – 20 г = 1 ст.л.
сахар – 5 г = 1 ч.л.
кефир – 200 мл = 1 стакан*
соль – 7 г = 1 ч.л.
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
мука – 460-500 г = 3,5-4 стакана*
✅Начинка:
лук репчатый – 200 г = 3 средние головки
фарш – 400 г = 16 ст.л.
соль – 4 г = 0,5 ч.л. (по вкусу)
перец – 1 г = 1/4 ч.л.
кефир – 30-50 мл = 1-3 ст.л.
✅Дополнительно:
растительное масло для жарки
🥛*стакан объемом 200 мл
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🍒 Наш основной канал "Еда на любой вкус" www.youtube.com/...ZDGRvi5zQ/
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog www.youtube.com/...i8jDK7lXA/
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом www.youtube.com/...9FwpfrjAmq
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков www.youtube.com/...eGU92nuUsI
🥗 Салаты www.youtube.com/...77JQ_Lua_3
🥧 Пироги несладкие www.youtube.com/...bY5AqqXYMW
🍞Тесто для любой выпечки www.youtube.com/...nYceE3B3Pa
🥞 Завтраки и перекусы www.youtube.com/...bVZEk-7_UA
❗ Все новые рецепты www.youtube.com/...B86MTF2neg
🥒 Заготовки на зиму www.youtube.com/...9n5DtKUwN_
🍬 Пасхальные рецепты, куличи www.youtube.com/...reTPBo8U3n
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@mail.ru
#беляши #беляшисмясом #дрожжевоетесто #рецептбеляшей #тесто #какпух #фарш #жареныепирожки #пирожкисмясом #тестодляпирожков #насковороде #новыйрецепт #еда #кулинария #рецепты #беляш
Завтраки