В мире столько интересного

Друзья мои, сегодня я поделюсь с Вами очередной фантазией своей))) Решил я слегка поэкспериментировать. Для его повторения нужно 1- взять один килограмм свинины – я предпочитаю шею 2- Нарезаем на пластины 7-10 мм - столько, чтобы закрыть все дно противня 3- поперчим и солим по вкусу 4- Я налил в миску растительного масла и окунул в нем каждый кусочек 5- И выкладываем мясо на дно посуды 6- Очищаем одну луковицу и пару – три зубчика чеснока 7- Бросаем их в блендер 8- Я решил добавить томаты в собственном...

Доброго Всем Дня! Вот вспомнился еще один рецептик из детства. Моя Мама очень любила его делать. Он не сложный, быстрый и весьма вкусный. Для семейного ужина – самое то!!! 1- Берем для начала штук 8 картошек среднего размера 2- чистим и нарезаем как соломку и выкладываем в разогретую сковородку. Жарим на растительном масле почти до готовности. Солим и перчим по желанию. 3- Чистим одну луковицу, мелко режем и выкладываем в другую сковородку. Добавляем пару зубчиков чеснока, которые чистим и мелко рубим...

- На приготовление свинины от маринования до готовки с одним из этих рецептов займет около часа-полтора - не более.Этого вполне хватит, чтобы свинина набрала в себя все самое необходимое для нас! Вот несколько вкусных и удачных вариантов: -Винный соус. Берем бутылочку красного-сухого винца и заливаем куски свинины за один час до готовки -Фруктовый соус. Это самый экстремально-непредсказуемый способ маринования!!! Этот способ для тех, кто любит, что-то необычное, как говориться "с изюминкой"!...

В нашей семье нет разницы, когда можно и нужно выезжать на природу, на свежий воздух - мы это делаем при первой возможности!!! Ну и конечно же без шашлыка - ну никак не обойтись) как-то мы решили поэкспериментировать и сделать шашлык из рыбы - рыбу мы выбрали красную, а точнее семгу. Да, не спорю удовольствие не бюджетное, но иногда же можно побаловать себя-любимых))) И так, для маринования : мы взяли килограмм семги - филе, 1/2 среднего лимона 2-3 зубчика чеснока пару веточек укропа большая луковица...

Совсем недавно, по возвращению с побережья Крыма,великолепного отдыха – меня посетила очередная «бредовая» идея! Дело в том, что на отдыхе – мои мальчишки, а их двое – 6 и 14 лет, обожали употреблять в пищу – всем известное итальянское блюдо – пицца.. Признаться, мне показалось, что сие чудо из Италии, предлагаемое нам за деньги, меня не очень устраивало... Нет, оно было вкусным - не спорю..но!!! - его было МАЛО!!!! И так, добравшись благополучно домой, я решил заместить иностранного производителя...